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Kochen lernen Schritt für Schritt

Das Grundkochbuch mit gelingsicheren Rezepten für Koch-Anfänger - die wichtigsten Kochtechniken, Warenkunde und über 100 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen in Wort und Bild

von Verlag, Oetker   (Autor)

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier alle Rezepte, die in keiner Küche fehlen dürfen. Seit über 30 Jahren ein Bestseller, vermittelt dieses Kochbuch fundiertes Basiswissen und zeigt Schritt für Schritt, wie Kochen wirklich gelingt - ideal für Schüler, Studierende, Auszubildende, Senioren und alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten. Ihre Vorteile auf einen Blick: * Alle wichtigen Kochtechniken - von Blanchieren bis Sous-vide - einfach erklärt * Über 100 Rezepte für jeden Tag - klassisch und gelingsicher * Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen * Jedes Rezept mit Fotos zur Zubereitung * Umfassendes Glossar mit allen relevanten Küchenbegriffen Mit beliebten Klassikern wie Spargelsuppe, Tomatensalat, Schweinebraten, Zwiebelkuchen oder Tiramisu lernen Sie ganz nebenbei die wichtigsten Handgriffe der Küchenpraxis. Dank klarer Erklärungen und verlässlicher Rezepte können Sie sofort loslegen- und es schmeckt garantiert!

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchsgelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier alle Rezepte, die in keiner Küche fehlen dürfen.

Seit über 30 Jahren ein Bestseller, vermittelt dieses Kochbuch fundiertes Basiswissen und zeigt Schritt für Schritt, wie Kochen wirklich gelingt - ideal für Schüler, Studierende, Auszubildende, Senioren und alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

* Alle wichtigen Kochtechniken - von Blanchieren bis Sous-vide - einfach erklärt

* Über 100 Rezepte für jeden Tag - klassisch und gelingsicher

* Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

* Jedes Rezept mit Fotos zur Zubereitung

* Umfassendes Glossar mit allen relevanten Küchenbegriffen

Mit beliebten Klassikern wie Spargelsuppe, Tomatensalat, Schweinebraten, Zwiebelkuchen oder Tiramisu lernen Sie ganz nebenbei die wichtigsten Handgriffe der Küchenpraxis. Dank klarer Erklärungen und verlässlicher Rezepte können Sie sofort loslegen- und es schmeckt garantiert! 

Mehr vom Verlag:

Dr. Oetker Verlag

Mehr vom Autor:

Verlag, Oetker

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 272
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2026
Maße: 265 x 197 mm
Gewicht: 1156 g
ISBN-10: 3767019507
ISBN-13: 9783767019508

Herstellerkennzeichnung

Dr. Oetker Verlag
Am Bach 11
33602 Bielefeld
E-Mail: kontakt@zsverlag.de

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Warengruppe: 14530 

KNO: 98610339
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KNO-VK: 24,99 €
KNO-STOCK: 71

KNOABBVERMERK: 1. Auflage. 2026. 272 S. 450 Abb. 265.00 mm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.77258183.
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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