Wild gegrillt

von Heinzle, Tom   (Autor)

Es bedarf etwas Fingerspitzengefühl, Wildbret zu grillen, denn bei dem annähernd fettfreien Fleisch muss achtsam mit Hitze umgegangen werden. Grund genug, mit Tom Heinzle einen ausgewiesenen Profi an den Grill zu folgen. Dabei geht Heinzle in seinem neuen Buch noch ein Stück weiter als bei seinem Bestseller Wild grillen. Dieses Mal stehen auch Wildkräuter auf dem Programm, die er in seinem typischen Tom-Style zusammen mit Wild kreativ zubereitet. Begleiten Sie ihn auf seiner Reise in den Wald für einen wirklich nachhaltigen Genuss!

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Produktbeschreibung

Es bedarf etwas Fingerspitzengefühl, Wildbret zu grillen, denn bei dem annähernd fettfreien Fleisch muss achtsam mit Hitze umgegangen werden. Grund genug, mit Tom Heinzle einen ausgewiesenen Profi an den Grill zu folgen. Dabei geht Heinzle in seinem neuen Buch noch ein Stück weiter als bei seinem Bestseller Wild grillen. Dieses Mal stehen auch Wildkräuter auf dem Programm, die er in seinem typischen Tom-Style zusammen mit Wild kreativ zubereitet. Begleiten Sie ihn auf seiner Reise in den Wald für einen wirklich nachhaltigen Genuss! 

Autoreninfo

Der Vorarlberger Tom Heinzle hat mehrere Grill-Bestseller verfasst, darunter auch ein preisgekröntes Wild-Grillbuch. Er lebt mit seiner Familie in Mäder, ist aber meist von der Nordseeküste bis zu den Alpen unterwegs, um sein Wissen in Grillkursen und bei Showevents weiterzugeben. 

Mehr vom Verlag:

Heel Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Heinzle, Tom

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 175
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juni 2022
Sonstiges: 668385
Maße: 286 x 225 mm
Gewicht: 1028 g
ISBN-10: 3966643855
ISBN-13: 9783966643856
Verlagsbestell-Nr.: 668385

Bestell-Nr.: 31926989 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 43153
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Bestell-Nr. Verlag: 668385

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P_ABB: zahlreiche Farbfotos
KNOABBVERMERK: 2022. 176 S. zahlreiche Farbfotos. 280 mm
KNOSONSTTEXT: 668385
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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