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Gordon Ramsay's Great British Pub Food

von Ramsay, Gordon / Sargeant, Mark   (Autor)

In his outstanding new cookbook, Gordon Ramsay teams up with Mark Sargeant to showcase the best of British cooking. Packed full of sumptuous and hearty traditional recipes, Gordon Ramsay's Great British Pub Food is perfect for relaxed, homely and comforting cooking. Pubs were once a place where you could always guarantee good, simple, cheap food and a great Sunday roast, but when the steak houses and fast food chains arrived the good home cooking from the pub kitchens was replaced with tasteless, defrosted meals. Then came the gastropubs, which weren't much better, serving mediocre food at restaurant prices. That's why when Gordon Ramsay and Mark Sargeant set up the Gordon Ramsay pubs in London they wanted to produce the sort of simple but delicious British classics that warm the cockles of your heart and to serve them at affordable pub prices. Dishes like rich, hearty Chicken and Smoked Bacon Pie, mouth-watering Gloucestershire Sausages with Grainy Mustard Mash and Red Onion Marmalade and indulgent Treacle Tart - classics that have stood the test of time. Now Gordon has gathered his favourite British recipes into one sumptuous collection so you can invite your friends round, serve some good, English ale and cook the best in traditional pub food classics in your own home.

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Produktbeschreibung

In his outstanding new cookbook, Gordon Ramsay teams up with Mark Sargent to showcase the best of British cooking. Over the past couple of years there has been a definite revival of good, rustic, British food and there is no better place to see this than in the great British pub. 

Autoreninfo

Gordon Ramsay, früher Fußballprofi, gilt heute als britischer Kochpapst. Seine Kochkunst, die ihm insgesamt 14 Michelin-Sterne einbrachte, zählt zu den feinsten und raffiniertesten in Großbritannien, mit atemberaubenden geschmacklichen Kombinationen. Im Laufe seiner Karriere hat er weltweit bislang 18 Restaurants eröffnet, so in London, New York, Los Angeles, Tokio, Prag, Versailles und Dubai. Der bad boy mit dem Spitznamen Bulldogge gilt aber auch als härtester Küchenchef der Welt, denn er organisiert sein Team so lautstark wie ein Fußballtrainer seine Mannschaft. 

Mehr vom Verlag:

HarperCollins Publishers

Mehr vom Autor:

Ramsay, Gordon / Sargeant, Mark

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 256
Sprache: Englisch
Erschienen: März 2009
Maße: 261 x 204 mm
Gewicht: 1095 g
ISBN-10: 0007289820
ISBN-13: 9780007289820

Bestell-Nr.: 4640533 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 226308
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 7220987
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LIBRI-VK: 25,00 €
Libri-STOCK: 0
LIBRI: 018 Besorgungstitel * EK = ohne MwSt.

UVP: 2 
Warengruppe: 14540 

KNO: 22376761
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KNO-VK: 29,10 €
KNV-STOCK: 0

P_ABB: 60 col illus
KNOABBVERMERK: 2009. 256 p. w. 60 col ill. 26 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
Beilage(n): ,

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