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Paris Bistro International

89 Rezepte

von Gora, Marine / Tellier, Romain   (Autor)

Dieses Buch präsentiert 89 köstliche Rezepte, die von der Pariser Multikulturalität inspiriert wurden. In dieser Stadt leben Menschen aus der ganzen Welt, vor allem aus Asien und Afrika, und dieser Umstand spiegelt sich in den Speisen wider, die im Restaurant Gramme serviert werden. Mit einem eigenen Kapitel für Saucen, Dressings und fermentiertes Gemüse. Genießen Sie die kulinarische Vielfalt der Weltstadt Paris!

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Dieses Buch präsentiert 89 köstliche Rezepte, die von der Pariser Multikulturalität inspiriert wurden. In dieser Stadt leben Menschen aus der ganzen Welt, vor allem aus Asien und Afrika, und dieser Umstand spiegelt sich in den Speisen wider, die im Restaurant Gramme serviert werden. Mit einem eigenen Kapitel für Saucen, Dressings und fermentiertes Gemüse. Genießen Sie die kulinarische Vielfalt der Weltstadt Paris! 

Autoreninfo

Marine Gora und Romain Tellier eröffneten 2019 ihr Restaurant Gramme im angesagten Viertel Marais. Inzwischen haben sie ein zweites Restaurant im 11. Arrondissement von Paris. Beide sind gastronomische Quereinsteiger und betreiben ihre Restaurants aus reiner Liebe zum Kochen und Essen. 

Mehr vom Verlag:

Gerstenberg Verlag

Mehr vom Autor:

Gora, Marine / Tellier, Romain

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2026
Originaltitel: Gramme, recipes from a Parisian Kitchen
Maße: 225 x 166 mm
Gewicht: 404 g
ISBN-10: 3836922150
ISBN-13: 9783836922159

Herstellerkennzeichnung

Gerstenberg Verlag
Rathausstrasse 18-20
31134 Hildesheim
E-Mail: verlag@gerstenberg-verlag.de

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Libri-Verkaufsrang (LVR): 32569
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P_ABB: durchgehend farbig
KNOABBVERMERK: 2026. 144 S. durchgehend farbig. 225.0 mm
KNOMITARBEITER: Übersetzung:Goldmann, Melanie;Fotos:TheSocialFood,
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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