Der Nährstoff-Kompass

Alles über Nahrungsergänzungsmittel: Was essenziell, was verzichtbar und was gefährlich ist

von Smollich, Martin   (Autor)

Das studienbasierte Übersichtswerk zum Thema Nahrungsergänzungsmittel von Prof. Martin Smollich, dem führenden Experten für Nahrungsergänzungen: Was ist sinnvoll, was kann man sich sparen und wo lauern Gefahren?

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Nahrungsergänzungsmittel können gesundheitsförderlich, unwirksam oder sogar gefährlich sein. Das Problem: Woher bekommen Sie unabhängige Informationen dazu, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche nicht? Das Internet ist voll von selbsternannten Expertinnen und Experten, die Verunsicherung verbreiten und teilweise lebensgefährliche Empfehlungen geben. Genau deshalb braucht es dieses Buch!

Prof. Dr. Martin Smollich erforscht Nahrungsergänzungsmittel seit 20 Jahren - im Labor und in Studien an Menschen. Dieses Buch ist seine Quintessenz aus zwei Jahrzehnten Forschung und Praxiserfahrung. In diesem großen Standardwerk zum Thema Nährstoffe und Supplements zeigt er, wie Sie die besten Nahrungsergänzungsmittel für sich nutzen können, ohne auf unwirksame oder gefährliche Präparate hereinzufallen. Damit halten Sie einen Kompass in den Händen, der Sie endlich sicher durch den unübersichtlichen Dschungel der Nahrungsergänzungsmittel führt.

Einige Themen aus dem Buch:

* Nährstoffmängel, Selbsttests, Laborwerte

* Die geheimen Tricks von Influencern und Supplementindustrie

* Nahrungsergänzungsmittel bei Krebs, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen, Fettstoffwechselstörungen, Adipositas, Arthrose, Demenz, Schlafstörungen, Stress, Depressionen

* Die richtige Nährstoffsupplementation in Schwangerschaft, Stillzeit und Wechseljahren

* Nahrungsergänzungsmittel für Kinder und Jugendliche, ältere Menschen, im Sport, als Immunbooster und zur geistigen Leistungssteigerung

* Supplements und Arzneimittel: richtig kombinieren, Wechselwirkungen verhindern

* die Wahrheit über Vitamin D, Vitamin C und Kollagen

* aktuelle Trends, Checklisten und viele andere Themen mehr

Dieses Buch beantwortet endlich alle Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln - unabhängig, fachlich fundiert, alltagstauglich und unterhaltsam. Alles, was Sie über Supplements wissen müssen. 

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumZum AutorWichtiger HinweisVorwortWorum geht's?Anwendung von NahrungsergänzungsmittelnWie Sie Nahrungsergänzungsmittel klug einsetzenVerzeichnis wissenschaftlicher Quellen 

Autoreninfo

Professor Dr. Martin Smollich forscht und lehrt am Institut für Ernährungsmedizin der Uniklinik Schleswig-Holstein. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind gesundheitliche Wirkungen der Ernährung sowie Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten. Sein besonderes Anliegen ist die Übersetzung neuester Forschungsergebnisse in die alltägliche Ernährung. Er ist Autor zahlreicher Fachbücher und Herausgeber des Fachblogs Ernaehrungsmedizin.blog. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr vom Autor:

Smollich, Martin

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 384
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2025
Sonstiges: 978-3-8338-9351-3 53670
Maße: 216 x 144 mm
Gewicht: 576 g
ISBN-10: 3833893516
ISBN-13: 9783833893513
Verlagsbestell-Nr.: 0089351

Herstellerkennzeichnung

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81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

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KNOABBVERMERK: 2025. 384 S. 20 Abb. 218 mm
KNOSONSTTEXT: 978-3-8338-9351-3 53670
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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