KOLUMBIEN Decaf (entkoffeiniert) | 250g FILTERKAFFEE (GANZE BOHNEN)

Produktbeschreibung

KOLUMBIEN Decaf (entkoffeiniert) - 250g (Filterkaffee - ganze Bohnen) der Kaffeemanufaktur Machhörndl

GEEIGNET FÜR DIE ZUBEREITUNG ALS FILTERKAFFEE UND ESPRESSO!

Willkommen zu einer einzigartigen Kaffeeerfahrung mit unserem KOLUMBIEN Decaf (entkoffeiniert) - einem 250g Beutel voller Aromen aus der malerischen Region Cauca! Genießen Sie die reichen Geschmacksnoten von Himbeere, Schokolade und Limone, die diesen entkoffeinierten Filterkaffee zu einem unvergesslichen Genuss machen.

Unsere Kaffeebohnen stammen aus Janeiro, im Herzen der Cauca-Region, einem der renommiertesten Kaffeeanbaugebiete nahe Inza und der Stadt Popayan. Mit einer Höhe von 1.880 Metern, der Nähe zum Äquator und dem Schutz der umliegenden Berge vor pazifischer Feuchtigkeit, bietet diese Region ideale Bedingungen für die Produktion von hochwertigem Kaffee. Das stabile Klima und der vulkanische Boden tragen zu einem unvergleichlichen Kaffeegenuss bei.

Unsere Kaffeebohnen durchlaufen einen Entkoffeinierungsprozess direkt in Kolumbien, der sicherstellt, dass Sie den vollständigen Geschmack ohne Koffein erleben können. Der innovative Zuckerrohrprozess ist chemiefrei und bewahrt die natürlichen Aromen des Kaffees. In einem aufwendigen Verfahren, beginnend mit einer Dampfbehandlung bei niedrigem Druck, quellen die Bohnen auf, um dann mithilfe von natürlich produziertem Ethyl Acetat mindestens 97% des Koffeins zu entfernen. Hierbei wird regionales Zuckerrohr fermentiert, um natürliches Ethyl Acetat zu gewinnen. Die Bohnen werden in einer Mischung aus Ethyl Acetat und Wasser getränkt, um das Koffein zu extrahieren. Während dieses Prozesses wird der Rohkaffee mehrmals mit Ethyl Acetat gespült. Nach der Extraktion entfernt ein weiterer Durchgang mit niedrigem Dampf alle Spuren von Ethyl Acetat, sodass nur der vollmundige Geschmack des Kaffees übrig bleibt.

Erleben Sie KOLUMBIEN Decaf - einen entkoffeinierten Kaffee, der nicht nur exquisit schmeckt, sondern auch die Kunst der Kaffeeherstellung in Kolumbien zelebriert. Jetzt bestellen und den puren Genuss ohne Koffein entdecken!


ZAUBERHAFTE GESCHENKIDEE - mit dem "KOLUMBIEN Decaf (entkoffeiniert) " der kleinen Spezialitätenrösterei Machhörndl machen Sie echten Kaffeeliebhabern eine große Freude!

Der Chef der Rösterei ist 2facher Deutscher Brewers Cup Meister!

Herkunftsland
KOLUMBIEN

Geschmacksnoten
Schokolade, Nougat, Weiße Traube

REGION: Cauca
FARM: Finca Janeiro, 1880 m
VARIETÄT: versch. Varietäten
PROZESS: Fully Washed Sugar Cane Decaffeinated
RÖSTUNG: Filter-Kaffee & Espresso

Unsere Empfehlung
Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Wochen genießen. Originalverpackt im Tiefkühlfach schmeckt Ihr Lieblingsbohnen-Vorrat lange so köstlich wie röstfrisch.