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Zu Gast in Cornwall

Rezepte & Geschichten

von Scott, Emily   (Autor)

Die Spitzenköchin Emily Scott stellt uns in diesem reich bebilderten Buch die Magie Cornwalls vor, wo sich Himmel und Erde vereinen, begleitet von über 90 schmackhaften Rezepten aus regionalen Produkten.

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich einen Ort vor, an dem sich das Meer mit dem Himmel vereint, an dem das Wetter von einem Moment zum anderen plötzlich umschlägt, wo eindrucksvoll zerklüftete Küsten endlosen Sandstränden weichen, wo die rauschende Brandung alles andere übertönt. Das ist Cornwall. Die mehrfach ausgezeichnete Spitzenköchin Emily Scott hat Cornwall zu ihrer Wahlheimat erkoren, in ihrem Restaurant St. Tudy Inn in Bodmin serviert sie schmackhafte Speisen aus regionalen Produkten. Dieses Buch ist der Versuch, die Magie des Ortes einzufangen - durch Beschreibungen der besonderen Atmosphäre, der Leute und natürlich durch kulinarische Genüsse. Mit über 90 Rezepten. 

Autoreninfo

Emily Scott stammt aus Surrey und hat ihre Ausbildung zur Spitzenköchin in Frankreich absolviert. Sie wurde mehrfach ausgezeichnet und betreibt in Cornwall ein Restaurant. 

Mehr vom Verlag:

Gerstenberg Verlag

Mehr vom Autor:

Scott, Emily

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 255
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2021
Originaltitel: Sea and Shore
Maße: 250 x 172 mm
Gewicht: 974 g
ISBN-10: 3836921820
ISBN-13: 9783836921824

Bestell-Nr.: 30961922 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 107463
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

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Porto: 2,75 €
Deckungsbeitrag: 8,70 €

LIBRI: 2637137
LIBRI-EK*: 21.26 € (35%)
LIBRI-VK: 35,00 €
Libri-STOCK: 21
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Warengruppe: 14540 

KNO: 91076887
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KNV-STOCK: 0

P_ABB: durchgehend farbig
KNOABBVERMERK: 2021. 256 S. durchgehend farbig. 25 cm
KNOMITARBEITER: Fotos:Lightbody, Kim
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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