PORTO-
FREI

Vom Ende der Landwirtschaft

Wie wir die Menschheit ernähren und die Wildnis zurückkehren lassen. Plädoyer für eine Postlandwirtschaftliche Revolution

von Stengel, Oliver   (Autor)

Um Klimakrise und Artensterben in den Griff zu bekommen, sind radikale Änderungen erforderlich. Etwa die halbe Erde müsse dazu der Natur zurückgegeben werden, fordern Experten. Doch wie soll das gehen? »Indem wir die Landwirtschaft abschaffen!«, sagt Oliver Stengel, denn industriell betrieben, stellt diese ein riesiges Umweltproblem dar. Er entwirft eine provokante Zukunftsvision, in der Lebensmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Labor kommen - nicht als unappetitlicher Brei, sondern wie frisch vom Feld. Auf Äckern und Weiden darf sich dann die Natur wieder ausbreiten.

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Produktbeschreibung

Um Klimakrise und Artensterben in den Griff zu bekommen, sind radikale Änderungen erforderlich. Etwa die halbe Erde müsse dazu der Natur zurückgegeben werden, fordern Experten. Doch wie soll das gehen? »Indem wir die Landwirtschaft abschaffen!«, sagt Oliver Stengel, denn industriell betrieben, stellt diese ein riesiges Umweltproblem dar. Er entwirft eine provokante Zukunftsvision, in der Lebensmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse aus dem Labor kommen - nicht als unappetitlicher Brei, sondern wie frisch vom Feld. Auf Äckern und Weiden darf sich dann die Natur wieder ausbreiten. 

Kritik

¯Fazit: lesenswert, spannend mit gebündeltem Sachwissen.®
Lebensmittelwertschätzer

¯[...] ein sehr informatives und umfassend argumentiertes Buch.®
prozukunft

¯Wer [...] neue Denkansätze und Entwürfe für die Zukunft der Menschheit sucht, ist mit diesem Buch bestens beraten.®
Maria Hofbauer, Natur.Werk.Statt 

Autoreninfo

Stengel, Oliver
Dr. Oliver Stengel studierte Soziologie, Psychologie und Politik. Er arbeitet und forscht zu globalen Transformationen und nachhaltiger Entwicklung an der Hochschule Bochum. Seine im oekom verlag publizierte Dissertation ¯Suffizienz. Die Konsumgesellschaft in der ökologischen Krise® wurde mit zwei Forschungspreisen ausgezeichnet. 

Mehr vom Verlag:

Oekom Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Stengel, Oliver

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 240
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2021
Sonstiges: Klappenbroschur
Maße: 203 x 133 mm
Gewicht: 312 g
ISBN-10: 3962382070
ISBN-13: 9783962382070

Bestell-Nr.: 30184500 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 56016
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 2168132
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LIBRI-VK: 20,00 €
Libri-STOCK: 101
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UVP: 0 
Warengruppe: 26100 

KNO: 88171702
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KNO-VK: 20,00 €
KNV-STOCK: 4

KNOABBVERMERK: 2021. 240 S. 205 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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