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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

von Dettmer, Harald / Schulz, Lydia / Voll, Marco / Warden, Sandra   (Autor)

Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie * fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen * setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente * beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung * beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden * schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative. Die Neuauflage 2020 * beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat, * enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU" (Europass) * und bringt Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Erleichterungen im Hotelmelderecht 2020 durch mehr Digitalisierung, Mindestvergütung für Auszubildende, Bonpflicht sowie Neuerungen im Bereich der Sozialversicherungsbeiträge (hälftige Teilung der Krankenkassen-Zusatzbeiträge)

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomie

* fasst das A - Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen

* setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente

* beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung

* beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden

* schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative.

Die Neuauflage 2020

* beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat,

* enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU" (Europass)

* und bringt Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Erleichterungen im Hotelmelderecht 2020 durch mehr Digitalisierung, Mindestvergütung für Auszubildende, Bonpflicht sowie Neuerungen im Bereich der Sozialversicherungsbeiträge (hälftige Teilung der Krankenkassen-Zusatzbeiträge) 

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 360
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2020
Auflage: 18. Auflage
Sonstiges: 4961
Maße: 258 x 188 mm
Gewicht: 746 g
ISBN-10: 3582108503
ISBN-13: 9783582108500
Verlagsbestell-Nr.: 4961

Bestell-Nr.: 30017355 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 207136
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 4961

LIBRI: 2022228
LIBRI-EK*: 30.15 € (15.00%)
LIBRI-VK: 37,95 €
Libri-STOCK: 11
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 18300 

KNO: 87663098
KNO-EK*: 30.15 € (15.00%)
KNO-VK: 37,95 €
KNV-STOCK: 5

P_ABB: zahlreiche Abbildungen und Tabellen
KNOABBVERMERK: 18., NED. 2020. 360 S. zahlreiche Abbildungen. 260 mm
KNOSONSTTEXT: 4961
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.3955311.
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:Voll, Marco
Einband: Kartoniert
Auflage: 18. Auflage
Sprache: Deutsch

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