PORTO-
FREI

111 mal lecker Essen in Köln

von Henn, Carsten Sebastian / Goffin, Torsten   (Autor)

Der Kölner isst gern, viel und gut. Und er ist offen für alles, was so auf den Teller kommt: heimische Brauhausgerichte, Currywurst, Sushi, Falafel, Kimchi, Burger oder Sterneküche. Ohne Scheuklappen - aber lecker muss es sein. Dieses Buch ist Köln zum Essen, ein Reiseführer für den Gaumen, quer durch das gesamte kulinarische Spektrum der Domstadt. Wo gibt es den besten Burger, die krosseste Pizza, die leckersten Rievkooche, das sahnigste Eis, und wo wird Essen zum Erlebnis? Restaurant-Kritiker Carsten Henn und Food-Blogger Torsten Goffin haben die Antworten. Kölner Klassiker wie das 'Lommerzheim' oder das Schnitzel bei 'Oma Kleinmann' dürfen dabei ebensowenig fehlen wie die Schoko-Waffel im Schokoladenmuseum oder die Kölschen Tapas im Sterne-Restaurant 'La Société'.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Der Kölner isst gern, viel und gut. Und er ist offen für alles, was so auf den Teller kommt: heimische Brauhausgerichte, Currywurst, Sushi, Falafel, Kimchi, Burger oder Sterneküche. Ohne Scheuklappen - aber lecker muss es sein. Dieses Buch ist Köln zum Essen, ein Reiseführer für den Gaumen, quer durch das gesamte kulinarische Spektrum der Domstadt. Wo gibt es den besten Burger, die krosseste Pizza, die leckersten Rievkooche, das sahnigste Eis, und wo wird Essen zum Erlebnis? Restaurant-Kritiker Carsten Henn und Food-Blogger Torsten Goffin haben die Antworten. Kölner Klassiker wie das 'Lommerzheim' oder das Schnitzel bei 'Oma Kleinmann' dürfen dabei ebensowenig fehlen wie die Schoko-Waffel im Schokoladenmuseum oder die Kölschen Tapas im Sterne-Restaurant 'La Société'. 

Autoreninfo

Carsten Henn, geboren 1973 in Köln, lebt in Hürth. Er studierte Völkerkunde, Soziologie und Geografie und arbeitet als Autor und Weinjournalist für verschiedene nationale und internationale Fachmagazine und als Restaurantkritiker des Kölner Stadt-Anzeigers. (...) Torsten Goffin, geboren 1963 in Monheim am Rhein, ist Fotograf, Drehbuchautor sowie Wein- und Foodblogger. Nach dem Fotografie-Studium in Bielefeld zog es ihn nach Köln, wo er seit 1994 lebt und arbeitet. Er schrieb zahlreiche Drehbücher fürs TV (u. a. für die 'SoKo Köln') und betreibt seit vier Jahren einen erfolgreichen Foodblog unter allemanfang.tumblr. 

Mehr vom Verlag:

Emons Verlag

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 230
Sprache: Deutsch
Erschienen: Dezember 2020
Auflage: akt. Auflage Oktober 2020
Maße: 203 x 134 mm
Gewicht: 476 g
ISBN-10: 3740811811
ISBN-13: 9783740811815

Bestell-Nr.: 29966878 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 109473
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

LIBRI: 1892037
LIBRI-EK*: 10.30 € (35.00%)
LIBRI-VK: 16,95 €
Libri-STOCK: 6
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0 = Kein Kopierschutz
1 = PDF Wasserzeichen
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6 = EPUB Wasserzeichen

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Warengruppe: 23310 

KNO: 87624855
KNO-EK*: 10.30 € (35.00%)
KNO-VK: 16,95 €
KNV-STOCK: 4

P_ABB: Mit zahlreichen Fotografien
KNOABBVERMERK: 4., überarb. Aufl. 2020 240 S. Mit zahlreichen Fotografien 20.50 cm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.39589493.
Einband: Kartoniert
Auflage: akt. Auflage Oktober 2020
Sprache: Deutsch

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