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FREI

Göttliche Küche

Rezepte aus den benediktinischen Abteien rund um die Welt

von Wallmeyer, Stefan   (Autor)

Im Benediktinerkloster Gerleve ist immer wieder einmal die Welt zu Gast, so kommen nicht nur Brüder und Schwestern aus den Abteien in aller Herren Länder, sie bringen auch ihre Leibgerichte mit. Der Küchenchef Stefan Wallmeyer hat diese über Jahre hinweg gesammelt, ausprobiert und aufgeschrieben. Dieses mit zahlreichen Fotos illustrierte Buch nimmt uns mit auf eine kulinarisch-benediktinische Reise - und lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Genießen Sie die sprichwörtliche benediktinische Gastfreundschaft rund um den Globus - ein wahres Fest für alle Sinne!

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Im Benediktinerkloster Gerleve ist immer wieder einmal die Welt zu Gast, so kommen nicht nur Brüder und Schwestern aus den Abteien in aller Herren Länder, sie bringen auch ihre Leibgerichte mit. Der Küchenchef Stefan Wallmeyer hat diese über Jahre hinweg gesammelt, ausprobiert und aufgeschrieben. Dieses mit zahlreichen Fotos illustrierte Buch nimmt uns mit auf eine kulinarisch-benediktinische Reise - und lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Genießen Sie die sprichwörtliche benediktinische Gastfreundschaft rund um den Globus - ein wahres Fest für alle Sinne! 

Autoreninfo

Wallmeyer, Stefan
Stefan Wallmeyer ist Koch mit Leib und Seele. Er war zweimal "Koch des Jahres International", gewann den Food-Award National und wurde (wer hätte diesen Preis nicht gerne) zweiter Deutscher Meister im Austernöffnen. Nach verschiedenen Stationen ist er heute für die Verpflegung der Mönche in Gerleve zuständig. 

Mehr vom Verlag:

Vier Tuerme GmbH

Mehr vom Autor:

Wallmeyer, Stefan

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 334
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2020
Sonstiges: 370327
Maße: 269 x 232 mm
Gewicht: 1753 g
ISBN-10: 373650327X
ISBN-13: 9783736503274
Verlagsbestell-Nr.: 370327

Bestell-Nr.: 29361535 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 51667
Libri-Relevanz: 50 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 370327

LIBRI: 2753916
LIBRI-EK*: 23.55 € (30.00%)
LIBRI-VK: 36,00 €
Libri-STOCK: 2
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 15440 

KNO: 83887266
KNO-EK*: 20.00 € (30.00%)
KNO-VK: 36,00 €
KNV-STOCK: 9

P_ABB: Farbfotos
KNOABBVERMERK: 2020. 220 S. Farbfotos. 26.5 cm
KNOSONSTTEXT: 370327
KNOMITARBEITER: Fotos: Duttmann, Heinz
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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