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Ein Bauch lustwandelt durch Wien

von Klink, Vincent   (Autor)

»KLINK IST EIN PHILOSOPH, DER DIE GESCHICHTEN ÜBER DAS ESSEN NUTZT, UM ETWAS ÜBER DIE WELT ZU ERZÄHLEN.« DER SPIEGEL Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur - und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

»KLINK IST EIN PHILOSOPH, DER DIE GESCHICHTEN ÜBER DAS ESSEN NUTZT, UM ETWAS ÜBER DIE WELT ZU ERZÄHLEN.« DER SPIEGEL Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur - und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants. 

Kritik

"'Ein Bauch lustwandelt durch Wien" ist zum einen ein Reisebericht, mit seiner Frau und ihm in den Hauptrollen. Beschrieben werden Szenen einer Gastronomenehe mit Marotten, die ziemlich komisch wirken. Weiterhin ist es auch ein Reise- und Restaurantführer, der mitunter vor Lokalen warnt, deren Blumenkästen vor dem Haus lange nicht mehr gegossen wurden - an Details erkennt man, was auch drinnen los ist. Aber dann ist es eben auch ein Kochbuch, Klassiker der Wiener Küche zum Selbstkochen dekonstruiert. Klink ist ein Philosoph, der die Geschichten über das Essen nutzt, um etwas über die Welt zu erzählen." Nils Minkmar Der Spiegel 20191228 

Autoreninfo

Klink, VincentVincent Klink, Jahrgang 1949, führt in Stuttgart das Sterne-Restaurant Wielandshöhe. Bekannt wurde er einem größeren Publikum durch die Fernsehsendungen ¯ARD Buffet® und ¯Kochkunst® (seit 1997). Er ist Autor zahlreicher Bestseller u.a. von Sitting Küchenbull (2009) und Ein Bauch spaziert durch Paris (2015). 

Mehr vom Verlag:

Ullstein Taschenbuchvlg.

Mehr vom Autor:

Klink, Vincent

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 381
Sprache: Deutsch
Erschienen: November 2020
Maße: 188 x 122 mm
Gewicht: 441 g
ISBN-10: 3548063500
ISBN-13: 9783548063508

Bestell-Nr.: 29334660 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 6737
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KNO: 83668010
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KNO-SAMMLUNG: Ullstein Taschenbuch 6350
KNOABBVERMERK: 1. Auflage. 2020. 384 S. 187.00 mm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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