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Natürlich gut backen

Meine schwäbische Backstube

von Baier, Jochen   (Autor)

Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.

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Produktbeschreibung

Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung. 

Mehr vom Verlag:

Belser, Chr. Gesellschaft

Mehr vom Autor:

Baier, Jochen

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juli 2020
Sonstiges: 02861
Maße: 259 x 192 mm
Gewicht: 664 g
ISBN-10: 3763028617
ISBN-13: 9783763028610
Verlagsbestell-Nr.: 02861

Bestell-Nr.: 29207318 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 73729
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 02861

LIBRI: 2744501
LIBRI-EK*: 10.93 € (35.00%)
LIBRI-VK: 18,00 €
Libri-STOCK: 6
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UVP: 0 
Warengruppe: 14540 

KNO: 83491757
KNO-EK*: 9.83 € (35.00%)
KNO-VK: 18,00 €
KNV-STOCK: 9

P_ABB: 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 86 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 2020. 86 Farbfotos. 259 mm
KNOSONSTTEXT: 02861
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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