Mann backt Heimat

Österreichische Klassiker neu interpretiert. Erweiterte Neuauflage.

von Moschen, Marian   (Autor)

Ein Land und seine Mehlspeisen Feine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten. Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis. Tipps: Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: www.mannbackt.de Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben!

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Produktbeschreibung

Ein Land und seine Mehlspeisen Feine Torten, Strudel, Kuchen, Blätterteig- und Germteigkreationen - außer in Österreich findet man fast nirgendwo auf der Welt in Cafés und Konditoreien eine derartige Fülle an süßen Köstlichkeiten. Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat Kultblogger Marian Moschen in diesem Buch festgehalten. Einfache Erklärungen lassen auch Anfänger Klassiker wie Linzer oder Sachertorte, Apfelstrudel oder Kirchtagskrapfen in Perfektion aus dem Ofen holen. Stimmungsvolle Fotos vermitteln Heimatgefühl und vermitteln Vorfreude auf das nächste unvergleichliche Geschmackserlebnis. Tipps: Vom Autor des beliebtesten deutschsprachigen Foodblogs: (...) Süße Köstlichkeiten perfekt in Szene gesetzt Für alle, die österreichische Mehlspeisen lieben! 

Autoreninfo

Moschen, MarianMarian Moschen startete im Jahr 2012 seinen Blog "Mann backt": "Um mit möglichst vielen Menschen das zu teilen, das mich Woche für Woche erfüllt und glücklich macht: Backen, dekorieren und genießen."Schnell wurde aus einer Passion eine Erfolgsgeschichte. Tausende von Menschen besuchen (...) jeden Tag, Marians Bücher haben eine große Fangemeinde gefunden und als Food Fotograf arbeitet der 1983 geborene Österreicher für renommierte Firmen und Magazine. 

Mehr vom Verlag:

Tyrolia Verlagsanstalt Gm

Mehr vom Autor:

Moschen, Marian

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2020
Auflage: 2022
Maße: 273 x 225 mm
Gewicht: 1374 g
ISBN-10: 3702237747
ISBN-13: 9783702237745

Bestell-Nr.: 28711489 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 292001
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P_ABB: 176 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2020. 224 S. 176 farb. Abb. 273 mm
Einband: Gebunden
Auflage: 2022
Sprache: Deutsch

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