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Blick ins Buch

Kekse - Lebkuchen - Teegebäck

Klassiker & Traditionelle Rezepte für das ganze Jahr

von Ruckser, Elisabeth   (Autor)

Ob zum Kaffee, als Nachtisch oder einfach aus Spaß am Backen: Vom Tokajer Kipferl u¿bers Hollerbusserl bis hin zum salzigen Zwiebel-Speck-Taler haben Kekse längst nicht nur zur Weihnachtszeit Saison. Backschul-Gru¿nderin und Autorin Elisabeth Ruckser hat sich quer durch Bräuche und Backstuben inspirieren lassen und eine Sammlung von Rezepten fu¿r alle Gelegenheiten zusammengetragen. Kekse wärmen die Seele an grauen Tagen, begleiten gesellige Abende bei einem Glas Wein und sind wohl die duftendsten irdischen Vorboten, die das Christkind Jahr fu¿r Jahr ausschickt. Begleiten Sie uns auf einer ganzjährigen Reise durch die Welt der kleinen su¿ßen und pikanten Knabbereien, mit vielen Tipps fu¿r die Praxis und Wissenswertem zu Aufbewahrung, Zutaten und Geschichte der Rezepte.

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Produktbeschreibung

Ob zum Kaffee, als Nachtisch oder einfach aus Spaß am Backen: Vom Tokajer Kipferl u¿bers Hollerbusserl bis hin zum salzigen Zwiebel-Speck-Taler haben Kekse längst nicht nur zur Weihnachtszeit Saison. Backschul-Gru¿nderin und Autorin Elisabeth Ruckser hat sich quer durch Bräuche und Backstuben inspirieren lassen und eine Sammlung von Rezepten fu¿r alle Gelegenheiten zusammengetragen. Kekse wärmen die Seele an grauen Tagen, begleiten gesellige Abende bei einem Glas Wein und sind wohl die duftendsten irdischen Vorboten, die das Christkind Jahr fu¿r Jahr ausschickt. Begleiten Sie uns auf einer ganzjährigen Reise durch die Welt der kleinen su¿ßen und pikanten Knabbereien, mit vielen Tipps fu¿r die Praxis und Wissenswertem zu Aufbewahrung, Zutaten und Geschichte der Rezepte. 

Autoreninfo

Elisabeth Ruckser beschäftigt sich als freie Journalistin und Autorin seit knapp 20 Jahren mit dem Thema hochwertige Lebensmittel. 2016 hat sie die ¯Erste Waldviertler Bio-Backschule® gegründet, sie schreibt regelmäßig Beiträge für das Magazin Servus in Stadt & Land und hat mehrere Bücher verfasst, unter anderem ¯Aus Omas Kochbuch®, ¯Brot backen, wie es nur noch wenige können®, ¯Strudel und Striezel® oder ¯Einfach gut einkochen®. Sie lebt und arbeitet in Wien und in Niederösterreich.  

Mehr vom Verlag:

Servus

Mehr vom Autor:

Ruckser, Elisabeth

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 184, 184
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2018
Maße: 266 x 215 mm
Gewicht: 831 g
ISBN-10: 3710401828
ISBN-13: 9783710401824

Bestell-Nr.: 23264370 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 171761
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
 

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LIBRI: 2628349
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DRM: 0
0 = Kein Kopierschutz
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Warengruppe: 14570 

KNO: 70275413
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KNO-VK: 25,00 €
KNV-STOCK: 1

P_ABB: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2018. 184 S. mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 210 x 260 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): GB

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