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Berufliche Kompetenz. Grundlagen der Lebensmittelkunde: Arbeitsbuch

Grundlagen der Lebensmittelkunde: Arbeitsbuch

von Döring, Astrid / Kütemeyer, Carolin (Autor)

* für den Einsatz in Klassen mit hauswirtschaftlicher und gastronomischer Ausrichtung sowie in Integrations- und BAV-Klassen und weiteren Kooperationsprojekten geeignet * berücksichtigt die unterschiedlichen Leistungsniveaus und Lernkanäle der Schüler/-innen * legt einen besonderen Fokus auf Sprachsensibilität und Handlungsorientiertheit * beinhaltet vielfältige Arbeitsmaterialien und Arbeitsaufträge zu den Grundnährstoffen Kohlehydrate, Eiweiße, Fette * Lernsituationen führen durch die Kapitel * mit einführenden Checklisten, die den Lernzuwachs dokumentieren sollen

Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

* für den Einsatz in Klassen mit hauswirtschaftlicher und gastronomischer Ausrichtung sowie in Integrations- und BAV-Klassen und weiteren Kooperationsprojekten geeignet

* berücksichtigt die unterschiedlichen Leistungsniveaus und Lernkanäle der Schüler/-innen

* legt einen besonderen Fokus auf Sprachsensibilität und Handlungsorientiertheit

* beinhaltet vielfältige Arbeitsmaterialien und Arbeitsaufträge zu den Grundnährstoffen Kohlehydrate, Eiweiße, Fette

* Lernsituationen führen durch die Kapitel

* mit einführenden Checklisten, die den Lernzuwachs dokumentieren sollen

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	122
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	März 2019
Sonstiges:	Best.-Nr.93211
Maße:	297 x 210 mm
Gewicht:	349 g
ISBN-10:	3427932117
ISBN-13:	9783427932116
Verlagsbestell-Nr.:	93211

Bestell-Nr.: 23227379
Libri-Verkaufsrang (LVR): 253936
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 93211

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KNO-SAMMLUNG: Berufliche Kompetenz 1
KNOABBVERMERK: 1. Auflage 2019. 2019. 122 S. 298.00 mm
KNOSONSTTEXT: Best.-Nr.93211
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch