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FREI

Veggie Bowls

Frühstück, Hauptmahlzeiten, Snacks & Desserts - Alles aus einer Schale

von Clea   (Autor)

Wer Essen ohne großen Aufwand zubereiten und in lockerer Atmosphäre genießen möchte, der ist mit diesem Buch gut beraten: Es stellt einen gesunden, kreativen Trend der 'jungen Küche' vor - die Einfachheit der Essschale, die alles enthält, was zu einer Mahlzeit gehört! Clea zeigt, wie man solch herzerwärmende Bowls am besten komponiert: ein Bett aus Getreide, eine Gemüsebeilage und ein proteinreiches Topping werden durch eine sämige Sauce abgerundet. Dieses Grundrezept wandelt sie höchst einfallsreich ab. Die 27 Rezeptvorschläge für Frühstück, Hauptmahlzeiten, Snacks und Desserts aus der internationalen Küche lassen sich leicht nach eigenem Gusto variieren. Für Gerichte, die wir gemütlich zu Hause auf dem Sofa essen, mit ins Büro nehmen oder bei einem Fest auftischen.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Wer genug hat von weißen Damasttischdecken, komplizierten Besteckgarnituren und Bergen von Geschirr, der ist mit Cleas Buch gut beraten: Es stellt die Einfachheit der Essschale vor, die alles enthält, was zu einer Mahlzeit gehört! Die passionierte Bio-Köchin zeigt, wie man solch herzerwärmende Bowls am besten komponiert: ein Bett aus Getreide, eine Gemüsebeilage und ein wenig proteinreiche Hülsenfrüchte werden durch eine sämige Sauce abgerundet. Dieses Grundrezept wandelt sie höchst einfallsreich ab. Ihre Rezeptvorschläge reichen vom Superbowl zum Frühstück (Porridge im Verein mit allerlei Superfoods) über orientalische Varianten zur Hauptmahlzeit und einen italienisch inspirierten Pasta-Snack (eignet sich super für Reste!) bis hin zur Dessert-Bowl mit veganer Mousse au chocolat. Veggie Bowls . stellt 27 Rezepte vor, bei denen wir uns auf Abenteuerreise durch die internationale Küche begeben - mit Korma, Sushi und Chili; . für Gerichte, die wir gemütlich zu Hause auf dem Sofa essen, mit ins Büro nehmen oder bei einem Fest auftischen können; . weitgehend zuckerfrei, vegan und glutenfrei! . Veggie-Bowls - ein gesunder, kreativer Trend der "jungen Küche" und eine Rückkehr zu den Ursprüngen zugleich! . Der klassische "Eintopf" in neuem Gewand: mit 27 leckeren Rezepten, die sich leicht nach eigenem Gusto abwandeln lassen . Essen als heimeliger Genuss, anstatt als zelebrierter, aufwendiger Event - Frühstück, Hauptmahlzeiten, Snacks und Desserts aus der internationalen Küche, zugeschnitten auf das Alles-aus-einer-Schale-Prinzip. 

Autoreninfo

Clea gehört zu den bekanntesten Gourmet-Bloggerinnen Frankreichs. Ihr Buch P'tit chef bio hat auf dem Internationalen Festival des Gourmetbuchs in P‚rgueux den Prix La Mazille jeunesse erhalten. Von ihren mehr als 20 Büchern wurden viele ins Deutsche, Spanische und Flämische übersetzt. Clea hat angewandte Ernährungs- und Sozialwissenschaften studiert und lebt in Grenoble. (...) 

Mehr vom Verlag:

Nietsch Hans Verlag

Mehr vom Autor:

Clea

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 64
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2017
Maße: 195 x 167 mm
Gewicht: 158 g
ISBN-10: 3862644057
ISBN-13: 9783862644056

Bestell-Nr.: 19195306 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
 

LIBRI: 2567279
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Warengruppe: 14560 

KNO: 61048060
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P_ABB: durchgehend vierfarbig
KNOABBVERMERK: 1.Auflage. 2017. 64 S. durchgehend vierfarbig. 19,5 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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