Strongfood - Das Kochbuch

Wer Muskeln will, muss richtig essen. - Wissenschaftlich entwickelte Rezepte für Muskelaufbau und Ausdauer

von Froböse, Ingo   (Autor)

Keine starken Muskeln, keine maximale Ausdauer ohne "Strongfood" Überdurchschnittlicher Muskelaufbau ist kein Zufallsergebnis. Erst eine zielgerichtete Ernährung sorgt dafür, dass Muskeln wirklich wachsen, Nervenbahnen vitale und dynamische Transportbahnen bleiben und der Körper zur rechten Zeit leistungs- und regenerationsfähig ist. Steuerbar ist all das mithilfe einer fokussierten Ernährung, die dafür sorgt, Muskulatur zum Wachstum anzuregen und dem Körper notwendige Baustoffe für eine lang anhaltende und zielführende Regeneration bereitzustellen. Denn nur dann, wenn wir unserem Organismus optimales Baumaterial zur Verfügung stellen, verhelfen wir ihm in kurzer Zeit zu einer Leistungssteigerung. Essen nimmt deswegen eine einzigartig bedeutsame Rolle ein, wenn es beim Sport um maximalen Muskelaufbau sowie schnelle Regeneration geht. Denn was viel zu oft in Vergessenheit gerät, ist die Tatsache, dass jede Nahrungsaufnahme eine Kette an Reaktionen in unserem Körper auslöst. Das Buch zeigt anhand wissenschaftlich entwickelter Kochrezepte für den Alltag, wie man sich zielgerichtet, effizient und dabei genussvoll ernährt. Mit konkreten Kochrezepten für die einzelnen Trainingsphasen ist es auch eine optimale Ergänzung für Bücher wie "Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip" (Prof. Dr. Ingo Froböse), "Body-Kitchen" (Flying Uwe, Flavio Simonetti, Rafael McStan u. a.), "Einfach schlank und fit" (Sophia Thiel) und "Das Muskel-Workout" (Prof. Dr. Ingo Froböse).

Buch (Gebunden)

EUR 24,95

Alle Preisangaben inkl. MwSt.

SOFORT LIEFERBAR (am Lager)

Versandkostenfrei*

Versandtermin: 28. September 2021, wenn Sie jetzt bestellen.
(innerhalb Deutschlands, Sendungen in Geschenkverpackung: + 1 Werktag)

 
 

Produktbeschreibung

Keine starken Muskeln, keine maximale Ausdauer ohne "Strongfood" Überdurchschnittlicher Muskelaufbau ist kein Zufallsergebnis. Erst eine zielgerichtete Ernährung sorgt dafür, dass Muskeln wirklich wachsen, Nervenbahnen vitale und dynamische Transportbahnen bleiben und der Körper zur rechten Zeit leistungs- und regenerationsfähig ist. Steuerbar ist all das mithilfe einer fokussierten Ernährung, die dafür sorgt, Muskulatur zum Wachstum anzuregen und dem Körper notwendige Baustoffe für eine lang anhaltende und zielführende Regeneration bereitzustellen. Denn nur dann, wenn wir unserem Organismus optimales Baumaterial zur Verfügung stellen, verhelfen wir ihm in kurzer Zeit zu einer Leistungssteigerung. Essen nimmt deswegen eine einzigartig bedeutsame Rolle ein, wenn es beim Sport um maximalen Muskelaufbau sowie schnelle Regeneration geht. Denn was viel zu oft in Vergessenheit gerät, ist die Tatsache, dass jede Nahrungsaufnahme eine Kette an Reaktionen in unserem Körper auslöst. Das Buch zeigt anhand wissenschaftlich entwickelter Kochrezepte für den Alltag, wie man sich zielgerichtet, effizient und dabei genussvoll ernährt. Mit konkreten Kochrezepten für die einzelnen Trainingsphasen ist es auch eine optimale Ergänzung für Bücher wie "Das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip" (Prof. Dr. Ingo Froböse), "Body-Kitchen" (Flying Uwe, Flavio Simonetti, Rafael McStan u. a.), "Einfach schlank und fit" (Sophia Thiel) und "Das Muskel-Workout" (Prof. Dr. Ingo Froböse). 

Autoreninfo

Froböse, Ingo
Univ.-Prof. Dr. Ingo FroböseGeboren 1957 in Unna, absolvierte Ingo Froböse sein Sportstudium an der Deutschen Sporthochschule (DSHS) Köln; Promotion 1986, Habilitation 1993 und Hochschulprofessur seit 1995. Er ist Leiter des "Zentrums für Gesundheit durch Sport und Bewegung" sowie des Institutes für Bewegungstherapie und bewegungsorientierte Prävention und Rehabilitation der DSHS Köln.Als Fitness-Experte ist er gern gesehener Gast im TV und beantwortet alle 14 Tage in der Rubrik "Sportschlau" im ARD Morgenmagazin aktuelle Fragen zum Thema Sport. Zusätzlich ist er mit humorvoll-informativen Bühnenshows im ganzen Land unterwegs.Sein Motto: "Nur wer selber brennt, kann andere anstecken!" 

Mehr vom Verlag:

Becker Joest Volk Verlag

Mehr aus der Reihe:

Mehr vom Autor:

Froböse, Ingo

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: April 2017
Maße: 249 x 202 mm
Gewicht: 1041 g
ISBN-10: 3954531275
ISBN-13: 9783954531271

Das sagen Kunden über diesen Artikel:

  Informativ und lecker

- von Rezensentin/Rezensent aus Velbert, 17.06.2017 -

Ein tolles Buch für Sportler, um es mal zusammenzufassen. In einem ziemlich ausführlichen Infoteil wird genau beschrieben, was man essen sollte und warum, um seinen Trainingserfolg durch richtige Ernährung zu unterstützen. Gut finde ich hierbei, dass es je für Ausdauersport und Kraftsport erklärt wird.

Auch bei den Rezepten findet sich durch eine Abbildung immer der Hinweis, ob das Rezept für Ausdauer- oder Kraftsportler gedacht ist. Zusätzlich sind die Rezepte nach Trainingsphasen geordnet, also z.B. nach dem Training, trainingsfreier Tag etc. So kann man optimal auswählen, zumal alle drei Hauptmahlzeiten aus dem Buch ausgewählt werden können und auch Zwischenmahlzeiten.

Die Rezepte sind sehr abwechslungsreich. Insgesamt ist alles recht leicht und schnell zuzubereiten. Bei einigen Rezepten findet man auch mal ausgefallenere Zutaten, die nicht unbedingt jeder im Haus hat (z.B. gepuffter Amaranth oder Kokosblütensirup) - einiges lässt sich durch Alternativen ersetzen, ansonsten lohnt auch hier ausprobieren, denn einige dieser Zutaten schmecken echt gut. Insgesamt sind die Rezepte aus meiner Sicht auch mal eine willkommene Abwechslung zu meinem Standardrepertoire .

Was ich leider etwas unglücklich finde, ist dass alle Rezepte nur für 1 Person angegeben sind. Da ich nur äußerst selten für mich allein koche (meine Männer müssen halt mitessen), muss ich immer erst alles umrechnen. Teils lohnt der Arbeitsaufwand auch nicht unbedingt - ich denke da z.B. an die selbstgemachten Gnocchi, da macht produzieren auf Vorrat doch etwas mehr Sinn.

Insgesamt aber ein gut gelungenes Buch, das sehr informativ ist und zudem eine Reihe an leckeren, schnellen Rezepten liefert. Dank der tollen Fotos bekommt man auch sofort Appetit darauf! 

  Sehr guter Ratgeber für Sportler

- von Nijura aus Hof, 17.05.2017 -

Da mein Sohn und ich ins Fitnessstudio gehen, hat mich das Buch sehr interessiert, obwohl ich das Cover nicht sehr ansprechend finde, aber es kommt ja schließlich auf den Inhalt an und nicht auf das Äußere.

Im ersten Viertel des Buches wird ausführlich beschrieben, auf was man in der Ernährung als Sportler achten sollte, dabei wird eingehend zwischen Muskeltraining und Ausdauersport unterschieden.
Wie man Kohlehydrate, Eiweiß und Fette so kombiniert, dass sie das individuelle Training optimal unterstützen.
Unter jedem Kapitel wird das Fazit nochmal kurz zusammengefasst und hervorgehoben.

Es gibt eine Formel, mit der man sehr differenziert seinen eigenen Grundumsatz berechnen kann.
Außerdem gibt es anschauliche Tabellen, die den Grundumsatz und auch verschiedene Tätigkeiten mit einbeziehen und zwischen Mann und Frau einschließlich verschiedenen Körpergewichten unterscheiden.

Im zweiten Teil, der 3/4 des Buches ausmacht, sind die Rezepte untergebracht.

Der Rezeptteil ist unterteilt in
Vor dem Training
Nach dem Training (Regenerationsphase)
Rekonvaleszenzphase
Schnelle Snacks für zwischendurch
Ernährung an trainingsfreien Tagen
Essen im Restaurant
Index

Alle Teile sind nochmals unterteilt in Rezepte für Ausdauersportler und Kraftsportler, die wiederum unterteilt sind in Frühstück, Mittagessen und Abendessen.

Zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Foto, ebenso sind die Nährwerte pro Portion angegeben.
Es gibt auch viele Rezepte, die für Vegetarier geeignet sind.

Die meisten Rezepte sind leicht nach zu kochen und sehr lecker. Lediglich mit den Lupinenfilets konnte ich nicht so viel anfangen, da muss ich erst mal schauen, wo es die zu kaufen gibt.
Am Anfang des Buches gibt es die Info zu einem Mengenrechner, den man im Internet finden kann, dort kann man die Rezepte an die Personenzahl anpassen und die Zutatenliste ausdrucken oder als Einkaufsliste per E-Mail aufs Handy schicken lassen. Man kann anhand des Mengenrechners auch Rezepte für die Resteverwertung suchen und finden. Sehr praktisch.

Fazit: Ein sehr guter und anschaulicher Ratgeber für alle Arten von Sportler.
 

  Strongfood

- von libro-chica aus Deutschland, 10.05.2017 -

Dieses Kochbuch von Prof. Dr. Ingo Froböse beginnt zunächst einmal mit einem Infoteil über Theorie und Praxis. Um Höchstleistungen zu erreichen braucht man die richtige Ernährung. Welche Nährstoffe braucht der Ausdauersportler und welche der Muskelathlet? Hier gibt es also nicht nur Rezepte, sondern auch einige Infos zu diesem Thema. Energieverbrauch-Tabellen für Männer und Frauen enthält das Buch ebenfalls.
In diesem Kochbuch sind spezielle Rezepte für den Muskelaufbau und Ausdauersport, alle sehr eiweißreich, teilweise durch Zugabe von Eiweißpulver. Eine Kombination von Kohlenhydraten und Proteinen ist wichtig für die Sportler.

Unterteilt sind die Rezepte in folgende Kapitel:

- Vor dem Training
- Nach dem Training (Regenerationsphase)
- Rekonvaleszenzphase
- Schnelle Snacks für zwischendurch
- Ernährung an trainingsfreien Tagen
- Essen im Restaurant

?Strongfoods? ist ein spezielles Kochbuch für Muskelathleten und Ausdauersportler. Hier sind einige leckere Rezepte dabei. Wer ein Kochbuch mit Infos zu diesem Thema sucht, dem kann ich dieses Buch von Prof. Dr. Ingo Froböse sehr empfehlen.  

  Sehr interessantes Kochbuch!

- von Oma57 aus Dietzhölztal, 04.05.2017 -

Das Cover dieses außergewöhnlichen Kochbuchs fällt durch die Farbe sofort ins Auge und der Titel macht neugierig auf den Inhalt.
Die Rezepte sind sehr interessant und durchaus auch für Nichtsportler geeignet. Das Buch ist kein reines Kochbuch, sondern gibt auch Ratschläge , wie man sich auch in der Kantine oder unterwegs gesund ernähren kann, außerdem enhält es gute Ratschläge zum Muskelaufbau und den Zusammenhang zwischen Ernährung und Leistung. Außerdem bekommt man gute Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln und welchen Einfluss Nährstoffe auf unseren Organismus haben.
Besonders gut finde ich, das die Mengenangabe sich immer auf 1 Person bezieht, was das Nachkochen für mehrere Personen vereinfacht. Das Buch enhält wirklich einige leckere Rezepte, die einfach Lust auf`s nachkochen machen.

 

Bestell-Nr.: 19163166 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 95260
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

LIBRI: 2562932
LIBRI-EK*: 15.16 € (35.00%)
LIBRI-VK: 24,95 €
Libri-STOCK: 6
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 60946320
KNO-EK*: 15.16 € (35.00%)
KNO-VK: 24,95 €
KNV-STOCK: 26

KNO-SAMMLUNG: Fitness & Gesundheit BJVV
P_ABB: 85 Fotos
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2017. 224 S. 85 Farbfotos. 248 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

Alle Preise inkl. MwSt., innerhalb Deutschlands liefern wir immer versandkostenfrei. Informationen zum Versand ins Ausland.

Kostenloser Versand*

innerhalb eines Werktages

OHNE RISIKO

30 Tage Rückgaberecht

Käuferschutz

mit Geld-Zurück-Garantie