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Blick ins Buch

Wildpflanzen für Küche und Hausapotheke

Mit leicht nachzuarbeitenden Rezepten und Heilanwendungen

von Schönfeld, Ursula / Neugebauer, Petra   (Autor)

Wir haben in dieses Buch die wichtigsten wirkungsvollen Heilkräuter und schmackhaften Gemüse- und Gewürzpflanzen aufgenommen, die wildwachsend in der freien Natur in ganz Deutschland vorkommen, nicht unter Naturschutz stehen und daher gesammelt werden dürfen. Dabei sind wir davon ausgegangen, in welcher Jahreszeit und wo diese oder jene Wildpflanze zu finden ist. Ein Auswahlkriterium war die Beschränkung auf die Wildpflanzen, die an fast allen Orten reichlich zu finden sind. Auch wurde auf eine erschöpfende systematische Aufzählung von Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten verzichtet, wie man sie bei speziellem Interesse in vielen Kräuterbüchern nachschlagen kann. Das jeweils Besondere einer Pflanze, ihres Namens oder ihrer Verwendungsmöglichkeit wurde in - so hoffen wir - unterhaltsamer Form herausgestellt.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Wir haben in dieses Buch die wichtigsten wirkungsvollen Heilkräuter und schmackhaften Gemüse- und Gewürzpflanzen aufgenommen, die wildwachsend in der freien Natur in ganz Deutschland vorkommen, nicht unter Naturschutz stehen und daher gesammelt werden dürfen. Dabei sind wir davon ausgegangen, in welcher Jahreszeit und wo diese oder jene Wildpflanze zu finden ist. Ein Auswahlkriterium war die Beschränkung auf die Wildpflanzen, die an fast allen Orten reichlich zu finden sind. Auch wurde auf eine erschöpfende systematische Aufzählung von Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten verzichtet, wie man sie bei speziellem Interesse in vielen Kräuterbüchern nachschlagen kann. Das jeweils Besondere einer Pflanze, ihres Namens oder ihrer Verwendungsmöglichkeit wurde in - so hoffen wir - unterhaltsamer Form herausgestellt. 

Autoreninfo

Ursula SchönfeldGeboren 1945 bei Danzig. Biologie-Diplom an der Universität Rostock. Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Gesundheitswesen/Berlin, zuletzt am Robert-Koch-Institut. Theologie-Fernstudium, Heilpraktiker-Ausbildung in Berlin.1995 Rückkehr ins elterliche Haus, die alte Dorfschule in Weberin unweit von Schwerin. Hier Eröffnung der Naturheilpraxis mit umfangreichem Therapieangebot (Akkupunktur, Homöopathie, Pflanzenheilkunde, sowie Massagen u.a.). Die Autorin organisiert Wildkräuterwanderung mit Verkostung.Petra Neugebauer1958 in Potsdam geboren, verheiratet und hat zwei erwachsene Kinder. Seit fast 30 Jahren in Mecklenburg-Vorpommern in wunderschöner Natur. Beruflich verrichtet sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit im Büro einer großen Gesundheitskasse. Als Ausgleich betrachtet sie ihre Hobbys "Malen und Fotografieren" und qualifizierte sich hierin in meh  

Mehr vom Verlag:

Demmler Verlag GmbH

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 104
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2015
Maße: 211 x 146 mm
Gewicht: 242 g
ISBN-10: 3910150683
ISBN-13: 9783910150683

Das sagen Kunden über diesen Artikel:

  Ein Wildpflanzenbuch zu lesen wie ein Krimi ?

- von Bea aus Hamburg, 02.12.2005 -

Ab heute bin ich der Meinung, dass das möglich ist. Ich habe dieses Buch jedenfalls in einem Zug "verschlungen", da es super interessant, spannend und lustig geschrieben ist. Es handelt sich -wie oben zu lesen- um ein Wildpflanzenbuch, in dem die 33 wichtigsten "Wilden" mit ihren Besonderheiten portraitiert sind. Es gibt ja auf dem Wildpflanzen und Heilkräuter-Buchsektor schon ein -fast- Übermaß an Neuerscheinungen.

Ich finde aber die Art und Weise dieses Büchleins hat etwas Besonderes: kurz und knapp mit teils witzigen Merkversen werden die Pflanzen (die überall in Dtl. zufinden sind) umschrieben, so daß der Laie alles versteht und auch der Fachmann hier und da schmunzeln und auch noch eine Kleinigkeit dazu lernen kann. Einfache Rezepte oder Anwendungen werden super dargestellt und auch die Illustration wirkt natürlicher als in manch einem anderen "künstlich aufgepeppelten" Werk ähnlicher Sparte. Ich hätte jedenfalls nicht gedacht, dass so ein Buch hintereinanderweg "wie ein Krimi" zu lesen sein kann.

Lange rede, kurzer Sinn: Ein rundum gelungenes Werk und für den Naturinteressierten sicher ein nettes Weihnachtsgeschenk. 

Bestell-Nr.: 1171021 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 118273
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 7595476
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LIBRI-VK: 8,95 €
Libri-STOCK: 6
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UVP: 0 
Warengruppe: 14270 

KNO: 15119437
KNO-EK*: 4.83 € (35.00%)
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KNV-STOCK: 4

P_ABB: 106 Farbfotos u. Abb.
KNOABBVERMERK: 5. Aufl. 2015 96 S. 105 Farbfotos 21 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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