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Blick ins Buch

Löser, F: Kartoffeln

Herkunft, Heilwirkung und Rezepte

von Löser, Frank / Löser, Evemarie   (Autor)

Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht immer so. In diesem Buch werden die Geschichte und Herkunft der Kartoffel, ihre Sorten, die Biologie, die jeweilige Verwendung und die verschiedenen Namensdeutungen in einzelnen Regionen dargestellt. Die vielfältige Traditionspflege, das Brauchtum rund um die Kartoffel sowie die Heilanwendungen dieser hochproduktiven Pflanze widmen sich ebenso einige Kapitel. Die umfangreichen, von den Autoren ausprobierten Rezepte sind Beispiele aus der Vielfalt der Nutzung der Kartoffel. Der Leser wird so manche neue und interessante Anregung finden

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Kartoffeln gehören heute zu den bekanntesten und wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Das war nicht immer so. In diesem Buch werden die Geschichte und Herkunft der Kartoffel, ihre Sorten, die Biologie, die jeweilige Verwendung und die verschiedenen Namensdeutungen in einzelnen Regionen dargestellt. Die vielfältige Traditionspflege, das Brauchtum rund um die Kartoffel sowie die Heilanwendungen dieser hochproduktiven Pflanze widmen sich ebenso einige Kapitel. Die umfangreichen, von den Autoren ausprobierten Rezepte sind Beispiele aus der Vielfalt der Nutzung der Kartoffel. Der Leser wird so manche neue und interessante Anregung finden 

Autoreninfo

Evemarie Löser, geb.1949 in Ulrichshalben, unweit von Weimar, lebt seit 1973 bei Schwerin/Meckl. War von 1980 bis zum Ruhestand 2011 im Sozialwesen tätig. Hat viel Freude am Kleingarten und an der Verarbeitung der Ernte.Gemeinsam mit ihrem Mann schrieb sie bisher an über 10 Büchern mit.Dr. Frank Löser, 1944 in Lößnitz bei Freiberg/Sachsen geboren. absolvierte ein Fernstudium zum Dipl.-Agr.-Ing., gefolgt von außerplanmäßiger Aspirantur, Dissertation zum Dr. Agr.. Er lebt seit 1984 in Mecklenburg. Seit 2003 Autor von mehr als dreißig Büchern.Im Demmler Verlag sind von ihm bisher 15 Bände erschienen.  

Mehr vom Verlag:

Demmler Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Löser, Frank / Löser, Evemarie

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juli 2015
Maße: 209 x 147 mm
Gewicht: 320 g
ISBN-10: 3910150888
ISBN-13: 9783910150881
Verlagsbestell-Nr.: DV-REZEPT-1500

Bestell-Nr.: 10400097 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
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LIBRI: 007 vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt * EK = ohne MwSt.

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Warengruppe: 17650 

KNO: 29611372
KNO-EK*: 4.89 € (35.00%)
KNO-VK: 8,95 €
KNV-STOCK: 0

KNOABBVERMERK: 2., Neuausg. 2015 128 S. 4 SW-Fotos, 128 Farbfotos 210 mm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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