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Handbuch Saucen

Von Aioli bis Zitronensauce

von Graefe und Unzer Verlag

Die Krönung der Kochkunst: Das Grundlagenbuch von TEUBNER zum Thema Saucen

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Die Krönung der Kochkunst: Das Grundlagenbuch von TEUBNER zum Thema Saucen 

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Graefe und Unzer Verlag

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Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 448
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2024
Sonstiges: 978-3-8338-9651-4 63920
Maße: 217 x 165 mm
Gewicht: 1030 g
ISBN-10: 3833896515
ISBN-13: 9783833896514
Verlagsbestell-Nr.: 63920

Herstellerkennzeichnung

Graefe und Unzer Verlag
Grillparzer Str. 12
81675 München
E-Mail: hallo@gu.de

Bestell-Nr.: 39145543 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 34318
Libri-Relevanz: 25 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 63920

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KNO-SAMMLUNG: Genießerküche
KNOABBVERMERK: 2024. 448 S. 224 mm
KNOSONSTTEXT: 978-3-8338-9651-4 63920
KNOMITARBEITER: Herausgegeben:Teubner
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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