PORTO-
FREI

Tokio Streetfood

70 authentische Rezepte

von Liew, Caryn / Liew, Brendan   (Autor)

Tokio auf dem Teller

Buch (Gebunden)

EUR 26,99

Alle Preisangaben inkl. MwSt.

SOFORT LIEFERBAR (am Lager)

Versandkostenfrei*

Versandtermin: 29. September 2020, wenn Sie jetzt bestellen.
(innerhalb Deutschlands, Sendungen in Geschenkverpackung: + 1 Werktag)

Dieser Artikel kann nicht bestellt werden.
 

Produktbeschreibung

Tokio ist der Traum eines jeden Entdeckers und ein Paradies für Genießer und Foodies. Dieses mitreißende Buch präsentiert 70 authentische Gerichte, die die Stadt ausmachen: Von Yakitori, das um 2 Uhr morgens in einer winzigen Bar serviert wird, über Schweinecurry bis hin zu Yuzu-Ramen. Dabei sind alle Rezepte so aufbereitet, dass man sie problemlos zu Hause nachkochen und so die Magie der Straßenküche Tokios erleben kann. 

Autoreninfo

Liew, Brendan
Brendan und Caryn Liew eröffneten in Melbourne ihr japanisches Pop-up-Restaurant ¯chotto® im Jahr 2016 - und zeigten der Stadt damit, wie in Japan in einem Ryokan gegessen wird. Im ¯chotto® kann der Gast eine kulinarische Reise durch traditionelle und moderne japanische Geschmackswelten unternehmen. Küchenchef Brendan Liew hatte zuvor in mehreren teils besternten Restaurants in Roppongi (Tokio) und Hongkong gearbeitet und zudem die Kunst des Ramen-Machens in Japan erlernt. Seine besten Rezepte präsentiert er in diesem Buch. 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Liew, Caryn / Liew, Brendan

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2020
Sonstiges: 61464
Maße: 261 x 196 mm
Gewicht: 965 g
ISBN-10: 3959614640
ISBN-13: 9783959614641
Verlagsbestell-Nr.: 61464

Bestell-Nr.: 29677804 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 30 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 61464

LIBRI: 2211096
LIBRI-EK*: 16.90 € (33.00%)
LIBRI-VK: 26,99 €
Libri-STOCK: 21
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14540 

KNO: 84396262
KNO-EK*: 15.20 € (33.00%)
KNO-VK: 26,99 €
KNV-STOCK: 62

KNOABBVERMERK: 2020. 224 S. 26.1 cm
KNOSONSTTEXT: 61464
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Söntgerath, Carmen
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

Alle Preise inkl. MwSt., innerhalb Deutschlands liefern wir immer versandkostenfrei. Informationen zum Versand ins Ausland.

Kostenloser Versand*

innerhalb eines Werktages

OHNE RISIKO

30 Tage Rückgaberecht

Käuferschutz

mit Geld-Zurück-Garantie