PORTO-
FREI

Essen aus der Natur

Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden

von Breckwoldt, Michael   (Autor)

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann.

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Produktbeschreibung

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann. 

Autoreninfo

Breckwoldt, Michael
Michael Breckwoldt ist Journalist und leitete für einige Jahre das Gartenressort der Zeitschrift Living at Home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut einen eigenen Webshop mit Produkten für "mehr Freude am Kochen und Gärtnern" unter (...). Inzwischen gibt er sein Wissen rund ums Gärtnern in Volkshochschulkursen und mittlerweile auch als Gartenbaulehrer in einer Waldorfschule weiter. 

Mehr vom Verlag:

Stiftung Warentest

Mehr vom Autor:

Breckwoldt, Michael

Produktdetails

Medium: Buch
Format:
Seiten: 252
Sprache: Deutsch
Erschienen: März 2020
Auflage: aktualisierte und erweiterte Auflage
Sonstiges: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Maße: 220 x 121 mm
ISBN-10: 3747101941
ISBN-13: 9783747101940

Bestell-Nr.: 28525199 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 25 (max 9.999)
 

LIBRI: 2234851
LIBRI-EK*: 10.27 € (35.00%)
LIBRI-VK: 16,90 €
Libri-STOCK: 0
LIBRI: 103 Neuerscheinung / Neuauflage März 2020 * EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14270 

KNO: 80806681
KNO-EK*: 9.23 € (35.00%)
KNO-VK: 16,90 €
KNV-STOCK: 0

P_ABB: mit farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2020. 252 S. mit farb. Abb. 220 mm
KNOSONSTTEXT: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 28624061
Einband:
Auflage: aktualisierte und erweiterte Auflage
Sprache: Deutsch

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