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Ilzhöfer, J: Ilzhöfer kocht schwäbisch

von Ilzhöfer, Jörg (Autor)

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Buch (Kartoniert)

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Details

Produktbeschreibung

Jörg Ilzhöfer, Profikoch und schwäbischer Überzeugungstäter, lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durchs Ländle. Vom herzhaften Vesper über Feines für besondere Anlässe bis zu was Süßem für danach stellt der Kochkünstler seine schwäbischen Lieblingsrezepte vor. Innovativ interpretiert er Traditionelles und Bodenständiges und variiert altbekannte Gerichte auf überraschende Weise. Für gutes Gelingen sorgen die Tipps aus Ilzhöfers Kochschule und beste regionale Zutaten, über die man im Buch viel Interessantes erfährt. Das Ergebnis: Genuss, der glücklich macht!

Mehr vom Verlag:

Belser, Chr. Gesellschaft

Mehr vom Autor:

Ilzhöfer, Jörg

Produktdetails

Medium:	Buch
Format:	Kartoniert
Seiten:	122
Sprache:	Deutsch
Erschienen:	September 2019
Sonstiges:	Klappenbroschur. 02825
Maße:	255 x 195 mm
Gewicht:	509 g
ISBN-10:	3763028250
ISBN-13:	9783763028252

Herstellerkennzeichnung

Belser, Chr. Gesellschaft

Pfizerstraße 5-7

70184 Stuttgart

E-Mail: info@herbig.net

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KNO-MS: 15

P_ABB: 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 80 farbige Fotos
KNOABBVERMERK: 2019. 128 S. 66 Farbfotos. 254 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. 02825
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch