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Provence

80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs

von Rousseau, Murielle   (Autor)

Provence par excellence

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

Schmecken Sie die feinen Kräuter und die intensive Trüffel? Riechen Sie die frischen Zitronen und die sonnenreifen Tomaten? Dieses Provence-Kochbuch bringt Ihnen nicht nur provenzalische Gerichte an den heimischen Herd, sondern gleich das komplette Urlaubsfeeling nach Hause. Neben 80 Rezepten par excellence porträtiert Frankreichkennerin Murielle R. Rousseau auch Landsleute vom Olivenbauer bis zum Fischhändler. Ein Buch so reich wie die Region! 

Autoreninfo

Rousseau, Murielle
Murielle R. Rousseau, geboren 1966 bei Paris, wuchs in Saint-Germain-en-Laye auf und ging mit 19 nach Deutschland, um dort ihr Studium der Romanistik, Linguistik und Germanistik zu beenden. Nach Stationen bei Hamburger Buchverlagen betreibt sie seit 1995 eine Agentur für Presse & Öffentlichkeitsarbeit für Verlage, Autoren und Kultur mit Standorten in Berlin und Freiburg und ist Universitätsdozentin für PR in Freiburg, Mannheim und Strasbourg tätig. Sie lebt mit ihrer Familie in Freiburg. Sie hat bereits mehrere Kochbücher und Lifestyle-Bücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, u.a. den Gourmand Cookbook Award für das "beste französische Kochbuch der Welt" erhalten hat. Seit 2008 ist sie regelmäßig in der Fernsehsendung Kaffee oder Tee als SWR-Köchin oder auf anderen Foodshows zu sehen und als Kolumnistin in Zeitschriften zu lesen.

Preaud, Marie
Marie Preaud studierte Fotografie in Paris und New York. Bekannt geworden ist sie durch ihre sensiblen Kinderportraits. Für ihre inspirierenden Fotos erhielt sie unter anderem den begehrten ASMP Image Award in Amerika. Auch das Thema Genuss begleitet die Fotografin schon ihr gesamtes Leben. Aufgewachsen in einem Hotel im französischen Jura, wo ihr Großvater sie schon als kleines Kind immer mit in die Küche nahm, arbeitete sie während ihrer Zeit in Amerika unter Bocuse, Le Notre und Verg‚. Marie Preaud lebt mit ihrer Familie in Frankfurt am Main. 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Rousseau, Murielle

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 239
Sprache: Deutsch
Erschienen: Mai 2019
Sonstiges: .61241
Maße: 261 x 195 mm
Gewicht: 1085 g
ISBN-10: 3959612419
ISBN-13: 9783959612418
Verlagsbestell-Nr.: 61241

Bestell-Nr.: 25343959 
Bestell-Nr. Verlag: 61241

LIBRI: 2374928
LIBRI-EK*: 18.78 € (33.00%)
LIBRI-VK: 29,99 €
STOCK Libri: 21
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UVP: 0 
Warengruppe: 14540 

KNO: 75049651
KNO-EK*: 16.89 € (33.00%)
KNO-VK: 29,99 €

KNOABBVERMERK: 2019. 240 S. 26.1 cm
KNOSONSTTEXT: .61241
KNOMITARBEITER: Fotos: Pr‚aud, Marie
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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