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Meine Aromenküche

mediterran - orientalisch - besonders

von Güngörmüs, Ali   (Autor)

Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom TV-Star! Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich! Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus! Er ist bekannt aus TV-Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" oder der NDR-Reihe "Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant "Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr. Die Highlights des Buches auf einen Blick: - 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte. - Beeindruckende Crossover-Küche … la Ali. - Jahreszeitlich inspirierte Gerichte. - Einzigartige Aromenschule. Holen Sie sich Sterneküchen-Feeling ganz einfach in Ihr Zuhause!

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Produktbeschreibung

Ali Güngörmüs - das Kochbuch vom TV-Star!
Er ist einer der beliebtesten Spitzenköche Deutschlands - und jetzt macht er seine raffinierten, orientalisch-mediterranen Rezepte für Sie nachkochbar! Der charmante Ali besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert aus einfachen, natürlichen Zutaten des Mittelmeers wie Kräutern oder Früchten feine, kreative Gerichte für jeden Tag - hervorragende Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Mit großer Aromenschule vom Chefkoch persönlich!

Holen Sie das Beste aus der mediterran-orientalischen Küche heraus!
Er ist bekannt aus TV-Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" oder der NDR-Reihe "Tipps & Trends", hat sich bereits einen Michelin-Stern erkocht und führt in München das phänomenale Restaurant "Pageou". Dieses wunderbare Kochbuch von Ali Güngörmüs orientiert sich am Mittagsmenü seines deutschlandweit bekannten Lokals. Hier präsentiert er mediterrane Rezepte mit orientalischem Touch: Aprikosen-Fenchel-Salat, Tomatisierte Artischockensuppe, Thunfischtatar, Rosenwassermelone, Kürbisravioli, Lammkoteletts vom Grill, Gebratene Dorade, Mousse und Geschmortes vom Pfirsich und vieles mehr.

Die Highlights des Buches auf einen Blick:
- 100 anspruchsvolle, einfach nachkochbare Rezepte.
- Beeindruckende Crossover-Küche … la Ali.
- Jahreszeitlich inspirierte Gerichte.
- Einzigartige Aromenschule.

Holen Sie sich Sterneküchen-Feeling ganz einfach in Ihr Zuhause! 

Autoreninfo

Güngörmüs, Ali
Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenem Restaurant in München. Im Fernsehen hat er sich als cleverer und begeisterungsfähiger TV-Koch in Sendungen wie "Die Küchenschlacht", "Grill den Profi" und der NDR-Reihe "Tipps & Trends" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Lokal Le Canard Nouveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch weltweit mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen. 

Mehr vom Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Mehr vom Autor:

Güngörmüs, Ali

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 224
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2019
Sonstiges: mit Kupferfolie
Maße: 254 x 195 mm
Gewicht: 1040 g
ISBN-10: 3831036438
ISBN-13: 9783831036431

Bestell-Nr.: 25194985 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 16 (max 9.999)
 

LIBRI: 2226621
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Warengruppe: 14540 

KNO: 74771776
KNO-EK*: 13.63 € (35.00%)
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KNV-STOCK: 17

P_ABB: Mit ca. 150 farbigen Fotos
KNOABBVERMERK: 2019. 224 S. m. 150 farbigen Fotos. 252 mm
KNOSONSTTEXT: mit Kupferfolie
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): mit Kupferfolie

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