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Blick ins Buch

Best Ribs

FIRE & FOOD Bookazine N° 7

von Fire & Food

Zarte, saftige Ribs sind der Klassiker des amerikanischen Barbecues und gehören zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket zu den Königsdisziplinen jeder US-Meisterschaft. Ob aus Schweine- oder Rindfleisch, im klassischen Memphis- oder Texas-Style oder auch karibisch, asiatisch sowie europäisch inspiriert - das FIRE&FOOD Bookazine "Best Ribs" gibt Auskunft über die wichtigsten Cuts und zeigt in über 50 Rezepten, wie Ribs gegrillt werden, damit sie wirklich saftig und zart auf den Teller kommen. Illustriert mit Bildern, die einem den Mund wässerig machen...

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Produktbeschreibung

Zarte, saftige Ribs sind der Klassiker des amerikanischen Barbecues und gehören zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket zu den Königsdisziplinen jeder US-Meisterschaft. Ob aus Schweine- oder Rindfleisch, im klassischen Memphis- oder Texas-Style oder auch karibisch, asiatisch sowie europäisch inspiriert - das FIRE&FOOD Bookazine "Best Ribs" gibt Auskunft über die wichtigsten Cuts und zeigt in über 50 Rezepten, wie Ribs gegrillt werden, damit sie wirklich saftig und zart auf den Teller kommen. Illustriert mit Bildern, die einem den Mund wässerig machen... 

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Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 118
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juli 2019
Maße: 294 x 220 mm
Gewicht: 481 g
EAN 4192590514909

Bestell-Nr.: 25130062 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
 

LIBRI: 2165474
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Libri-STOCK: 21
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UVP: 0 
Warengruppe: 24550 

KNO: 73734836
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KNV-STOCK: 16

KNO-SAMMLUNG: Fire & Food Bookazine .7
P_ABB: zahlreiche Farbfotos
KNOABBVERMERK: 2019. 118 S. zahlreiche Farbfotos. 295 mm
KNOMITARBEITER: Herausgegeben von FIRE & FOOD
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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