PORTO-
FREI

The Garden Chef

Recipes and Stories from Plant to Plate

von Press, Phaidon   (Autor)

An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants - and access to innovative recipes inspired by them

Buch (Gebunden)

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Produktbeschreibung

An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants - and access to innovative recipes inspired by them

For many chefs, their gardens are a direct extension of their kitchens. Whether a small rooftop in the city for growing herbs and spices, or a larger plot with fruit trees and vegetables, these fertile spots provide the ingredients and inspiration for countless seasonal dishes. Here, for the first time, "The Garden Chef" presents fascinating stories and signature recipes from the kitchen gardens of more than 35 of the world's best chefs, both established and emerging talents, with a wealth of beautiful images to provide visual inspiration. 

Mehr vom Verlag:

Phaidon Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Press, Phaidon

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 256
Sprache: Englisch
Erschienen: Mai 2019
Maße: 274 x 212 mm
Gewicht: 1005 g
ISBN-10: 0714878227
ISBN-13: 9780714878225

Bestell-Nr.: 25043170 
 

LIBRI: 2221954
LIBRI-EK*: 22.90 € (30.00%)
LIBRI-VK: 35,00 €
Libri-STOCK: 3
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UVP: 2 
Warengruppe: 14270 

KNO: 73786985
KNO-EK*: 20.59 € (30.00%)
KNO-VK: 35,00 €
KNV-STOCK: 1

P_ABB: 200 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2019. 256 S. 200 Farbabb. 270 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch

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