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FREI

Die Essenmacher

Was die Lebensmittelindustrie anrichtet

von TAZ Verlags-& Vertriebsg.

Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen, wie sie ihre Kinder satt bekommen, und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird, zerbrechen sich andere den Kopf darüber, welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt. Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der Petrischale, mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und Reportagen von Jitendra Choubey, Christiane Grefe, Manfred Kriener, Hilal Sezgin u.a. und einem Interview mit Benny Härlin.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Der Mensch nimmt im Laufe eines 80-jährigen Lebens 120.000 Mahlzeiten zu sich. Essen ist heute politischer als je zuvor: Während die einen jeden Tag darüber nachdenken müssen, wie sie ihre Kinder satt bekommen, und in manchen Weltregionen Hunger als Kriegswaffe eingesetzt wird, zerbrechen sich andere den Kopf darüber, welches Superfood am besten in ihren Diätplan passt. Wie sollen in Zukunft acht Milliarden Menschen satt werden? Mit Kunstfleisch aus der Petrischale, mit Fisch aus Unterwasserkäfigen und Tomaten aus der Sahara? Wir schauen auf die Äcker und in die Töpfe und trauern mit den Imkern um das Bienensterben. Mit Essays und Reportagen von Jitendra Choubey, Christiane Grefe, Manfred Kriener, Hilal Sezgin u.a. und einem Interview mit Benny Härlin. 

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Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 112
Sprache: Deutsch
Erschienen: Oktober 2018
Band-Nr.: .24
Maße: 277 x 233 mm
Gewicht: 368 g
ISBN-10: 3937683763
ISBN-13: 9783937683768

Bestell-Nr.: 24960542 
 

LIBRI: 2085787
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LIBRI-VK: 8,50 €
STOCK Libri: 21
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UVP: 0 
Warengruppe: 17410 

KNO: 73424810
KNO-EK*: 4.64 € (35.00%)
KNO-VK: 8,50 €

KNOABBVERMERK: 2018. 112 S. 27.6 cm
KNOMITARBEITER: Herausgegeben von Kriener, Manfred; Bauer, Barbara; Le Monde diplomatique,; Mitarbeit: Buitenhuis, Adolf
KNO-BandNr. Text:.24
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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