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Blick ins Buch

Kontaktgrill

50 kreative Rezeptideen für Sandwiches, Gemüse und Fleisch

von Krüger, Volker / Struck, Muriel   (Autor)

Der Kontaktgrill ist eines der beliebtesten Küchengeräte

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Der Kontaktgrill ermöglicht eine schnelle und fettarme Zubereitung und bietet trotzdem das volle Röstaroma. Dass man mit dem Grill viel mehr machen kann als Sandwiches oder Steaks, beweist dieses Buch mit 50 erprobten und überraschenden Rezepten, beispielsweise gegrilltes Westernsteak mit Horseradish-Sauce oder für Vegetarier Polenta-Schnitten mit buntem Mangoldgemüse. Als Dessert gibt es gegrillte Aprikosen mit Mascarpone-Orangen-Creme - Sie können sogar ganze Mahlzeiten und Menüs mit dem Grill zaubern. Damit ersetzt der Kontaktgrill Herd und Ofen! 

Autoreninfo

Volker Krüger lebt als freier Art Director und Autor in Hamburg. Er hat an der Hochschule für Bildende Künste in Braunschweig Grafikdesign, Illustration und Fotografie studiert, für deutsche und internationale Werbeagenturen gearbeitet und diverse Auszeichnungen gewonnen - u. a. in Cannes und New York. Die besondere Liebe zur Foodfotografie entstand während seiner Tätigkeit für das Magazin Kochen & Genießen. Muriel Struck ist Schnittdirektrice und Autorin und arbeitete u.a. für die Modelabel Jil Sander und B‚n‚d¡. Schon früh hatte sie eine große Leidenschaft für das Kochen und das Entwickeln innovativer Rezepte. Sowohl in der Mode als auch in der Küche liebt sie die kreative Herausforderung. Muriel Struck lebt mit ihrer Familie in Hamburg. 

Mehr vom Verlag:

riva Verlag

Mehr vom Autor:

Krüger, Volker / Struck, Muriel

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 96
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2018
Maße: 238 x 169 mm
Gewicht: 287 g
ISBN-10: 3868839348
ISBN-13: 9783868839340

Bestell-Nr.: 23260530 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 160 (max 9.999)
 

LIBRI: 2626897
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UVP: 0 
Warengruppe: 24550 

KNO: 70530477
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KNO-VK: 9,99 €
KNV-STOCK: 10

KNOABBVERMERK: 2018. 96 S. 240 mm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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