Joghurt, Quark und Käse

Natürlich selbst gemacht

von Bellersen Quirini, Cosima   (Autor)

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand.

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Produktbeschreibung

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr zu. In diesem Buch erklärt sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und stellt viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte vor - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Stellen Sie mit den leicht verständlichen Anleitungen Ihre hausgemachten Milchprodukte ganz einfach selbst her: für naturreinen Genuss aus eigener Hand. 

Autoreninfo

Cosima Bellersen Quirini, in der Nähe des Bodensees aufgewachsen, lebt in Celle und ist mehrfache Mutter. Seit einigen Jahren arbeitet die ausgebildete Buchhändlerin und Mediatorin nach einer langen Familienphase überwiegend als Autorin. Ihre Themen sind Geschichte, Krimi, Celle, Medizin, Kochen und Lyrik sowie alles rund um das Thema "Selbermachen". 

Mehr vom Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Mehr vom Autor:

Bellersen Quirini, Cosima

Produktdetails

Medium: Buch
Format:
Seiten: 148
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juli 2018
Auflage: Neuauflage, Nachdruck
Sonstiges: Klappenbroschur. .05186
Maße: 236 x 172 mm
Gewicht: 491 g
ISBN-10: 3818605181
ISBN-13: 9783818605186
Verlagsbestell-Nr.: 05186

Bestell-Nr.: 23244086 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 69897
Libri-Relevanz: 18 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 05186

LIBRI: 2623333
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LIBRI-VK: 14,90 €
Libri-STOCK: 1
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 70041910
KNO-EK*: 8.76 € (30.00%)
KNO-VK: 14,90 €
KNV-STOCK: 100

P_ABB: 63 Farbfotos
KNOABBVERMERK: 3. Aufl. 2018. 148 S. 63 Farbfotos. 235 mm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. .05186
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 44207490
Einband:
Auflage: Neuauflage, Nachdruck
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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