PORTO-
FREI

Tex-Mex Küche

von Dusy, Tanja   (Autor)

Neu im Küchenratgeber! Tacos, Tortillas, Burritos, Enchiladas & Co. - die beliebtesten Klassiker der mexikanisch-texanischen Küche

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Beim Gedanken an Tex-Mex-Essen geht die Sonne auf und das Kopfkino los ... überbackene Nachos, Chili con Carne und Guacamole, alles mit mucho Geschmack und Chilischärfe. Doch die texanisch-nordmexikanische Fusionsküche kann noch viel mehr. Farbenfroh, vielseitig und aromatisch zeigen Tacos, Fajitas, Burritos, Enchiladas & Co., was in ihnen steckt. Ob als Einlage oder Unterlage, gefüllt oder gerollt, geröstet oder gebacken - so einfach geht's mit dem GU KüchenRatgeber Tex-Mex-Küche! Mit Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Aguachile (mexikanisches Ceviche), Refried Beans (Bohnenpüree) und Mole Poblano (Schoko-Gewürzsauce) werden Fleisch, Fisch und Gemüse zum kulinarischen Feuerwerk. So lässt sich die trendige Tex-Mex-Küche im Handumdrehen an den heimischen Esstisch zaubern. Zum Ausklappen und beim Kochen immer im Blick: Schritt für Schritt zum ultimativen Tex-Mex-Flavour. Noch ein Gläschen Margarita und ein paar Amigos dazu ... und der Abend ist perfekt! Also ran an die Tacos, fertig, los! 

Autoreninfo

Dusy, TanjaTanja Dusy ist freie Foodjournalistin in München, orientiert sich bei ihrer Arbeit am Puls der Zeit und ist ein echter Profi beim Thema Ernährungstrends. Ihre Rezepte in zahlreichen Büchern überzeugen seit vielen Jahren durch Kreativität und absolute Verlässlichkeit. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr vom Autor:

Dusy, Tanja

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 62
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2018
Sonstiges: Klappenbroschur. .0086627
Maße: 198 x 173 mm
Gewicht: 205 g
ISBN-10: 3833866276
ISBN-13: 9783833866272

Bestell-Nr.: 23219039 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 140632
Libri-Relevanz: 8 (max 9.999)
 

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KNO: 70043517
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KNV-STOCK: 4

KNO-SAMMLUNG: GU Küchenratgeber
P_ABB: 60 Fotos
KNOABBVERMERK: 2. Aufl. 2018. 64 S. 60 Abb. 20 cm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur. .0086627
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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