Glutenfreie Pasta, Pizza & Quiche

von Blohm, Maria / Frej, Jessica   (Autor)

Maria Blohm und Jessica Frey machen es möglich: Endlich nach Lust und Laune herzhaft glutenfrei schlemmen!. Nach ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" folgt nun das pikante Pendant: Frisch zubereitete Pasta, Pizza, Quiches und Piroggen werden dem Repertoire hinzugefügt. Dabei stehen die glutenfreien Varianten den Originalen in nichts nach: Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde. Probieren Sie köstlich belegte Buchweizenpizza, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel oder sündhaft gute Ricotta-Spinat-Ravioli.

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Produktbeschreibung

Maria Blohm und Jessica Frey machen es möglich: Endlich nach Lust und Laune herzhaft glutenfrei schlemmen!. Nach ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" folgt nun das pikante Pendant: Frisch zubereitete Pasta, Pizza, Quiches und Piroggen werden dem Repertoire hinzugefügt. Dabei stehen die glutenfreien Varianten den Originalen in nichts nach: Jedes Rezept wurde mehrfach überarbeitet, bis es für rundum gelungen befunden wurde. Probieren Sie köstlich belegte Buchweizenpizza, knusprige Hackfleisch-Quiche mit Blätterteigdeckel oder sündhaft gute Ricotta-Spinat-Ravioli. 

Autoreninfo

Blohm, MariaMARIA BLOHM gibt Backkurse und lebt ebenfalls in Schweden. Von beiden erschienen bei Thorbecke bereits "Glutenfreies Brot" und "Süß und glutenfrei backen".Frej, JessicaJESSICA FREJ ist selbst glutenintolerant und weiß daher aus eigener Erfahrung, wie schwer es ist, guten glutenfreien Pasta- und Pizzateig herzustellen. Sie lebt in Schweden. 

Mehr vom Verlag:

Thorbecke Jan Verlag

Mehr vom Autor:

Blohm, Maria / Frej, Jessica

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2018
Maße: 256 x 202 mm
Gewicht: 668 g
ISBN-10: 3799512217
ISBN-13: 9783799512213

Bestell-Nr.: 23212556 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 274111
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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P_ABB: mit zahlreichen Fotos
KNOABBVERMERK: 2018. 128 S. mit zahlreichen Fotos. 190 x 250 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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