Kuba - das Kochbuch
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Kuba - das Kochbuch (Gebunden)

von Vzquez Glvez, Madeleine / Tondre, Imogene

  Buch
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Buch   (Gebunden)
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Beschreibung zu "Kuba - das Kochbuch"  (Buch)

Die Autorinnen Madelaine Vzques Glvez und Imogene Tondre begeben sich in KUBA - DAS KOCHBUCH auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Kche. Von delikat gefllten Arepas und kubanischem Reis ber Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hhnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu se-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Kche prsentiert sich KUBA - DAS KOCHBUCH einfach revolutionr! 

Medium:  Buch
Seiten:  431
Format:  Gebunden
Sprache:  Deutsch
Erschienen:  September 2018
Mehr vom Autor
 Vzquez Glvez, Madeleine / Tondre, Imogene
Mehr vom Verlag:
 Phaidon bei ZS
Maße:  277 x 193 mm
Gewicht:  1555 g
ISBN-10:  3947426054
ISBN-13:  978-3947426058

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