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Medizin, Gesellschaft und Geschichte 35 (2017)

Gender, Ernährung und Gesundheit

von Steiner Franz Verlag

Über kaum ein Thema wird in den Medien so häufig berichtet wie über Ernährung - ob es nun die Gefahren falscher Essgewohnheiten sind oder Ratschläge, wie man sein Körpergewicht durch Diät reduzieren kann. Gegenwärtig besonders intensiv diskutiert wird die Rolle des Geschlechts bei der Ernährung. Eine Debatte, die durchaus historische Vorläufer kennt. Ihnen gehen die Aufsätze dieses Bandes auf den Grund. In der sozialgeschichtlichen Sektion leistet Anja Waller darüber hinaus einen Beitrag zur Geschichte eines wenig bekannten Berufes, den der Wochenbettpflegerin. Die zweite Sektion des Jahrbuchs, die traditionsgemäß Aufsätzen zur Geschichte der Homöopathie und alternativer Heilweisen vorbehalten ist, enthält zwei Beiträge. Christoph Friedrich und Ulrich Meyer präsentieren in ihrem Aufsatz zum Firmengründer Dr. Willmar Schwabe neue Quellenfunde zu Leben und Werk des bedeutenden Leipziger Apothekers. Silvia Waisse zeichnet die Professionalisierungsgeschichte der Homöopathie in Argentinien nach - einem Land, in dem diese Heilweise auch heute noch eine große Rolle spielt.

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Produktbeschreibung

Über kaum ein Thema wird in den Medien so häufig berichtet wie über Ernährung - ob es nun die Gefahren falscher Essgewohnheiten sind oder Ratschläge, wie man sein Körpergewicht durch Diät reduzieren kann. Gegenwärtig besonders intensiv diskutiert wird die Rolle des Geschlechts bei der Ernährung. Eine Debatte, die durchaus historische Vorläufer kennt. Ihnen gehen die Aufsätze dieses Bandes auf den Grund. In der sozialgeschichtlichen Sektion leistet Anja Waller darüber hinaus einen Beitrag zur Geschichte eines wenig bekannten Berufes, den der Wochenbettpflegerin.

Die zweite Sektion des Jahrbuchs, die traditionsgemäß Aufsätzen zur Geschichte der Homöopathie und alternativer Heilweisen vorbehalten ist, enthält zwei Beiträge. Christoph Friedrich und Ulrich Meyer präsentieren in ihrem Aufsatz zum Firmengründer Dr. Willmar Schwabe neue Quellenfunde zu Leben und Werk des bedeutenden Leipziger Apothekers. Silvia Waisse zeichnet die Professionalisierungsgeschichte der Homöopathie in Argentinien nach - einem Land, in dem diese Heilweise auch heute noch eine große Rolle spielt. 

Autoreninfo

Jütte, Robert
Robert Jütte, geb. 1954, ist Leiter des Instituts für Geschichte der Medizin der Robert Bosch Stiftung und Honorarprofessor an der Universität Stuttgart. 

Mehr vom Verlag:

Steiner Franz Verlag

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 194
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2017
Sonstiges: .400011833
Maße: 249 x 172 mm
Gewicht: 512 g
ISBN-10: 3515118330
ISBN-13: 9783515118330
Verlagsbestell-Nr.: 400011833

Bestell-Nr.: 20447523 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 0 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 400011833

LIBRI: 9410759
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Warengruppe: 16920 

KNO: 65515232
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KNV-STOCK: 1

KNO-SAMMLUNG: Medizin, Gesellschaft und Geschichte (MedGG) .35
P_ABB: 3 Schwarz-Weiß- Abbildungen, 3 Schwarz-Weiß- Tabellen
KNOABBVERMERK: 2017. 194 S. 3 schw.-w. Abb., 3 schw.-w. Tab. 240 mm
KNOSONSTTEXT: .400011833
KNOMITARBEITER: Herausgegeben von Jütte, Robert
KNOTEILBAND: Bd.35
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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