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FREI

Sprossen, Keimlinge, Mikrogrün

von Wallentinson, Lina   (Autor)

Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchweizen. Der Anbau der kleinen Pflänzchen, die Unmengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Spurenelementen enthalten. Stylish mit kreativer Foodfotografie.

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Produktbeschreibung

Gesunde und raffinierte Rezepte mit Sprossen, Keimlingen und Mikrogrün: von Sushi-Rollen mit Quinoa bis Kaffee- und Kokoskugeln mit gekeimtem Buchweizen. Der Anbau der kleinen Pflänzchen, die Unmengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Spurenelementen enthalten. Stylish mit kreativer Foodfotografie. 

Autoreninfo

Wallentinson, Lina
Lina Wallentinson ,ist Foodjournalistin und arbeitet als Redakteurin des schwedischen Magazins Buff‚. Dies ist ihr Debüt als Buchautorin. Alles fing damit an, dass sie sich während einer Recherche vor dem Regal mit Trockenlinsen und -bohnen wiederfand - und darin mehr Leben entdeckte als in der Gemüsetheke. 

Mehr vom Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co.

Mehr vom Autor:

Wallentinson, Lina

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2017
Sonstiges: .1720
Originaltitel: Groddar, skott & mikrogrönt
Maße: 231 x 202 mm
Gewicht: 575 g
ISBN-10: 3835417207
ISBN-13: 9783835417205

Bestell-Nr.: 19973848 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
 

LIBRI: 4505182
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LIBRI-VK: 18,00 €
Libri-STOCK: 3
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UVP: 0 
Warengruppe: 14270 

KNO: 64000275
KNO-EK*: 10.13 € (30.00%)
KNO-VK: 18,00 €
KNV-STOCK: 3

P_ABB: 86 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2017. 128 S. 86 farb. Abb. 230 mm
KNOSONSTTEXT: .1720
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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