PORTO-
FREI

Ramen-topia

60 + slurp-tastic recipes

von Kaloper, Deborah   (Autor)

A cookbook all about the iconic Japanese noodle soup - and current hipster obsession - ramen

Buch (Gebunden)

EUR 18,00

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Produktbeschreibung

Ramen - a classic Japanese soup, usually made with wheat noodles and served in a slow-cooked beef or pork broth with various toppings - has become a cult-like food. Adored by fans across the world for its nourishing, hearty and comforting nature, Ramen-topia shows you how to make the world's best ramen (with plenty of variations) in your own home.
Not to be confused with that other ramen - 2-minute microwavable noodles from a packet adored by students - Ramen-topia explores the unprocessed, original Japanese comfort food. And with a recipe to suit everyone - including ramen made with vegan stock, as well as making noodles from scratch - this book has you covered. 

Mehr vom Verlag:

Abrams & Chronicle Books

Mehr vom Autor:

Kaloper, Deborah

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 120
Sprache: Englisch
Erschienen: September 2017
Maße: 195 x 20 mm
Gewicht: 586 g
ISBN-10: 1925418510
ISBN-13: 9781925418514

Bestell-Nr.: 19707312 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 2 (max 9.999)
 

LIBRI: 3187306
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LIBRI-VK: 18,00 €
Libri-STOCK: 0
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UVP: 2 
Warengruppe: 14540 

KNO: 63627326
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KNO-VK: 19,25 €
KNV-STOCK: 0

KNO-SAMMLUNG: Topia
P_ABB: 50 colour illustrations
KNOABBVERMERK: 120 S. 50 Farbabb. 238 mm
KNOMITARBEITER: Illustration: Oehr, Alice
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
Beilage(n): ,

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