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Baumann, B: Frühlingsleichte Sommerküche

von Baumann, Barbara   (Autor)

Mit dem ersten frischen Grün - in der Natur und auf den Wochenmärkten - stellt sich auch wieder die Lust auf leichte, raffinierte, farbenfrohe Speisen ein. Kräuter, Salate, die ersten Gemüsesorten machen jetzt besonders viel Spaß. Später, im Sommer, bieten die Marktstände ein pralles, buntes Angebot, und Barbara Baumann zaubert daraus Köstlichkeiten in ihrer Outdoor-Küche, von ihr liebevoll "mein kleiner grüner Kochsalon" genannt. Die Rezepte sind sowohl raffiniert als auch bodenständig, oft mediterran geprägt. Sommerküche eben. Ganz nach ihrem Motto: Essen ist Genuss - und gutes Essen macht glücklich! Regional sollten die Zutaten also schon sein, und am liebsten Bio.

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Produktbeschreibung

Mit dem ersten frischen Grün - in der Natur und auf den Wochenmärkten - stellt sich auch wieder die Lust auf leichte, raffinierte, farbenfrohe Speisen ein. Kräuter, Salate, die ersten Gemüsesorten machen jetzt besonders viel Spaß. Später, im Sommer, bieten die Marktstände ein pralles, buntes Angebot, und Barbara Baumann zaubert daraus Köstlichkeiten in ihrer Outdoor-Küche, von ihr liebevoll "mein kleiner grüner Kochsalon" genannt. Die Rezepte sind sowohl raffiniert als auch bodenständig, oft mediterran geprägt. Sommerküche eben. Ganz nach ihrem Motto: Essen ist Genuss - und gutes Essen macht glücklich! Regional sollten die Zutaten also schon sein, und am liebsten Bio. 

Mehr vom Verlag:

Busse Collection

Mehr vom Autor:

Baumann, Barbara

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 160
Sprache: Deutsch
Erschienen: Februar 2017
Maße: 256 x 205 mm
Gewicht: 842 g
ISBN-10: 3512040780
ISBN-13: 9783512040788

Bestell-Nr.: 19204098 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

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LIBRI: 007 vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt * EK = ohne MwSt.

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Warengruppe: 14550 

KNO: 61170512
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KNV-STOCK: 0

P_ABB: durchgehend farbig
KNOABBVERMERK: 2017. 160 S. durchgehend farbig. 20.5 x 25.5 cm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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