PORTO-
FREI

Einfach Dörren & Trocknen

100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

von Keogh, Michelle   (Autor)

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen. 

Autoreninfo

Keogh, Michelle
Michelle Keogh ist Buchautorin, Entwicklerin von Rezepten und Foodstylistin. Sie hat über 20 Jahre als Köchin in Restaurants gearbeitet. 

Mehr vom Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Mehr vom Autor:

Keogh, Michelle

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 192
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2016
Sonstiges: Best.-Nr.08626
Maße: 221 x 200 mm
Gewicht: 575 g
ISBN-10: 3800108623
ISBN-13: 9783800108626
Verlagsbestell-Nr.: 08626

Bestell-Nr.: 17514091 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 70 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 08626

LIBRI: 5976260
LIBRI-EK*: 13.02 € (30.00%)
LIBRI-VK: 19,90 €
Libri-STOCK: 21
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 57866660
KNO-EK*: 12.46 € (33.00%)
KNO-VK: 19,90 €
KNV-STOCK: 95

P_ABB: 124 Farbfotos, 12 Zeichnungen
KNOABBVERMERK: 2016. 192 S. 124 Farbfotos, 12 Zeichnungen. 220 mm
KNOSONSTTEXT: Best.-Nr.08626
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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