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Bayrische Crossover-Tapas

Weißwurst grüßt Salsiccia

von Gämmerler, Mo   (Autor)

Bayern goes international: raffinierte Fingerfood-Kombis. Feine kleine Häppchen: das Beste aus Bayern, kombiniert mit Spezialitäten aus aller Welt. Tapas mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - und Süßes. Von Steckerlgarnele und Serrano-Feigen-Schmankerl bis Bavarian Cheesecake und Bayrisch Creme. Tipps für Tapas-Menüs, z.B. für den Biergarten, für die Sommerparty oder wenn's schnell gehen muss.

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Produktbeschreibung

Bayern goes international: raffinierte Fingerfood-Kombis. Feine kleine Häppchen: das Beste aus Bayern, kombiniert mit Spezialitäten aus aller Welt. Tapas mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - und Süßes. Von Steckerlgarnele und Serrano-Feigen-Schmankerl bis Bavarian Cheesecake und Bayrisch Creme. Tipps für Tapas-Menüs, z.B. für den Biergarten, für die Sommerparty oder wenn's schnell gehen muss. 

Autoreninfo

Gämmerler, Mo
2001 eröffnete Mo Gämmerler die Eierwiesein München-Grünwald - gemeinsam mit ihremMann Marcus Gämmerler, der das Restaurantleitet. Das Lokal ist bekannt durch seineinternational inspirierte bayerische Küche.Anregungen für ihre kreativen Rezepte findetMo auf Reisen, auf kulinarischen Streifzügenoder einfach beim Experimentieren am Herd.Weitere Infos: (...) 

Mehr vom Verlag:

BLV Buchverlag GmbH & Co.

Mehr vom Autor:

Gämmerler, Mo

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 128
Sprache: Deutsch
Erschienen: August 2016
Maße: 218 x 198 mm
Gewicht: 537 g
ISBN-10: 3835413341
ISBN-13: 9783835413344

Bestell-Nr.: 17478669 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 6 (max 9.999)
 

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Libri-STOCK: 11
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Warengruppe: 14550 

KNO: 57607075
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KNV-STOCK: 3

P_ABB: 85 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2016. 128 S. 85 Farbfotos. 216 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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