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Barista's Bible

von Carryer, Olga   (Autor)

Beginning with a brief history of the coffee bean, this indispensable tome elucidates the four fundamental necessities for making a perfect espresso drink: the blend, the grind, the machine and the skills of the barista. The first half of the book covers traditional coffee drinks such as lattes and cappuccinos in addition to lesser known alcoholic drinks such as the caf¸ agave, while the second half deals with the most delectable sweet coffee accompaniments such as cookies and cupcakes.

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Produktbeschreibung

Beginning with a brief history of the coffee bean, this indispensable tome elucidates the four fundamental necessities for making a perfect espresso drink: the blend, the grind, the machine and the skills of the barista. The first half of the book covers traditional coffee drinks such as lattes and cappuccinos in addition to lesser known alcoholic drinks such as the caf¸ agave, while the second half deals with the most delectable sweet coffee accompaniments such as cookies and cupcakes. 

Mehr vom Verlag:

Gingko Press GmbH

Mehr vom Autor:

Carryer, Olga

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 192
Sprache: Englisch
Erschienen: Februar 2017
Maße: 193 x 151 mm
Gewicht: 531 g
ISBN-10: 158423623X
ISBN-13: 9781584236238

Bestell-Nr.: 17242025 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 2478793
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Warengruppe: 14580 

KNO: 56421301
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KNV-STOCK: 0

P_ABB: 100 Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2017. 192 S. 100. 194 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Englisch
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