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Die Pizza-Philosophie

Italienische Anleitung zum Glücklichsein

von Cavina, Cristiano   (Autor)

Mit seiner Pizza-Philosophie kehrt der italienische Starautor zu seinen Wurzeln zurück: Er stammt aus einer traditionsreichen Familie von Pizzabäckern und hat dieses Handwerk selbst mühsam erlernt. Eigentlich, so Cavino, ist Pizzabacken seine erste große Liebe. Die Anfänge sind steinig und fordern, wie alles, das man mit Kunstfertigkeit betreibt, große Übung und Hingabe. Am Ende jedoch ist das Backen befriedigender als der große Ruhm. Anhand der Fertigung einer echten italienischen Pizza philosophiert Cavino über das Leben, die Liebe - und natürlich verschiedene Beläge für einen knusprigen Boden. Das Lesen selbst macht dieses Büchlein zu einer Selbst-Erfahrung der Achtsamkeit und Entschleunigung.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Mit seiner Pizza-Philosophie kehrt der italienische Starautor zu seinen Wurzeln zurück: Er stammt aus einer traditionsreichen Familie von Pizzabäckern und hat dieses Handwerk selbst mühsam erlernt. Eigentlich, so Cavino, ist Pizzabacken seine erste große Liebe. Die Anfänge sind steinig und fordern, wie alles, das man mit Kunstfertigkeit betreibt, große Übung und Hingabe. Am Ende jedoch ist das Backen befriedigender als der große Ruhm. Anhand der Fertigung einer echten italienischen Pizza philosophiert Cavino über das Leben, die Liebe - und natürlich verschiedene Beläge für einen knusprigen Boden. Das Lesen selbst macht dieses Büchlein zu einer Selbst-Erfahrung der Achtsamkeit und Entschleunigung. 

Autoreninfo

Cavina, Cristiano
Cristiano Cavina ist 1974 in Casola Valsenio nahe Bologna geboren. Er ist der Verfasser zahlreicher Romane und Erzählungen. Mit "Die Pizza-Philosophie. Italienische Anleitung zum Glücklichsein" kehrt er zu seinen Wurzeln zurück und lässt den Leser an seiner großen Leidenschaft des Pizzabackens teilhaben. 

Mehr vom Verlag:

btb Taschenbuch

Mehr vom Autor:

Cavina, Cristiano

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 281
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juli 2016
Sonstiges: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Originaltitel: La pizza per autodidatti
Maße: 185 x 116 mm
Gewicht: 272 g
ISBN-10: 3442713838
ISBN-13: 9783442713837

Bestell-Nr.: 17052688 
 

LIBRI: 2437820
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KNO-SAMMLUNG: btb Bd.71383
KNOABBVERMERK: 2016. 288 S. 187 mm
KNOSONSTTEXT: Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Betz, Julika Ulrike
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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