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Saucen

von Teubner   (Autor)

TEUBNER kochen Saucen bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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Produktbeschreibung

TEUBNER kochen Saucen bietet über 90 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos. 

Mehr vom Verlag:

Graefe und Unzer Verlag

Mehr vom Autor:

Teubner

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 320
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2015
Maße: 249 x 195 mm
Gewicht: 1015 g
ISBN-10: 3833846380
ISBN-13: 9783833846380

Bestell-Nr.: 16257079 
 

LIBRI: 2362773
LIBRI-EK*: 6.54 € (30.00%)
LIBRI-VK: 9,99 €
STOCK Libri: 51
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 53123887
KNO-EK*: 19.62 € (30.00%)
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KNO-SAMMLUNG: Teubner kochen / erleben
P_ABB: 500 Fotos
KNOABBVERMERK: 2015. 320 S. 500 Abb. 242 mm
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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