PORTO-
FREI
Vorschau & Blick ins Buch

Glutenfrei kochen und backen

Genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co.

von Schäfer, Christiane / Strehle, Sandra   (Autor)

Genussvoll leben mit Gluten-Unverträglichkeit und Zöliakie - mit neuen, leichten Rezepten, Glutenfrei-Garantie und in komplett neuer Aufmachung

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Wenn die Welt voll Weizen ist, wie vermeide ich das Gluten? Nach der Diagnose Zöliakie oder Gluten-Unverträglichkeit begleitet diese Frage jeden Lebensmitteleinkauf. Wer jedoch die Zutatenlisten richtig entschlüsseln kann, erkennt glutenhaltige Lebensmittel auf den ersten Blick und greift sicher zu denen ohne. Aber wie geht man mit damit jetzt in der Küche um? Profitieren Sie von der jahrzehntelangen Erfahrung der Autorinnen: Backen Sie erfolgreich Brot und Kuchen mit Hirse- oder Teffmehl, genießen Sie die glutenfreien Varianten von Semmelknödel und Maultasche. Lernen Sie außerdem Schritt für Schritt die Verwendung der neuen Zutaten und pfiffige Küchentricks, z. B. für Nudelteig, kennen. Und der Aha-Effekt für Sie und alle, die mit am Tisch sitzen: Glutenfrei ist einfach nur extrem lecker! 

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 192
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2015
Sonstiges: Klappenbroschur
Maße: 200 x 166 mm
Gewicht: 420 g
ISBN-10: 3833846747
ISBN-13: 9783833846748

Bestell-Nr.: 16225056 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 19812
Libri-Relevanz: 35 (max 9.999)
 

LIBRI: 2362683
LIBRI-EK*: 13.08 € (30.00%)
LIBRI-VK: 19,99 €
Libri-STOCK: 6
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UVP: 0 
Warengruppe: 14630 

KNO: 52937857
KNO-EK*: 13.08 € (30.00%)
KNO-VK: 19,99 €
KNV-STOCK: 13

KNO-SAMMLUNG: GU Gesund essen
P_ABB: 120 Fotos
KNOABBVERMERK: 8. Aufl. 2015. 192 S. 120 Abb. 20 cm
KNOSONSTTEXT: Klappenbroschur
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr.14199908.
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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