PORTO-
FREI

Beile, M: Brot aus dem Brotbackautomaten

Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g

von Beile, Mirjam   (Autor)

Brotduft auf Knopfdruck! Mit über 120 erprobten Rezepten und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Brotduft auf Knopfdruck! Mit über 120 erprobten Rezepten und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. 

Autoreninfo

Beile, Mirjam
Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Ihr liebstes Küchengerät ist und bleibt der Brotbackautomat. 

Mehr vom Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Mehr vom Autor:

Beile, Mirjam

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 125
Sprache: Deutsch
Erschienen: Juni 2015
Auflage: 4. Auflage
Maße: 192 x 131 mm
Gewicht: 223 g
ISBN-10: 3800103141
ISBN-13: 9783800103140
Verlagsbestell-Nr.: 03140

Herstellerkennzeichnung

Ulmer Eugen Verlag
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
E-Mail: info@ulmer.de

Bestell-Nr.: 16163692 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 25 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 03140

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Warengruppe: 14570 

KNO: 52700398
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KNO-STOCK:
KNO-MS: 07

P_ABB: 58 Farbfotos
KNOABBVERMERK: 4. Aufl. 2015. 128 S. m. 58 Farbfotos. 190 mm
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 19084958. Neuausg. siehe T.-Nr. 82692556
Einband: Kartoniert
Auflage: 4. Auflage
Sprache: Deutsch

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