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Blick ins Buch

Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen

Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. Mit einem Geleitwort der Deutschen Leberhilfe e. V.

von Iburg, Anne   (Autor)

Leicht, lecker und verträglich Über 5 Mio. Deutsche leiden an Lebererkrankungen wie Fettleber und Leberzirrhose Mehr Lebensqualität trotz Krankheit Mit vielen vegetarischen Rezepten Alle Gerichte lassen sich leicht zubereiten und schmecken lecker Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate Mit einem Geleitwort von: Deutsche Leberhilfe e. V.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Alles über die Leber - umfassend, aktuell, verständlich: Mit der richtigen Ernährung gezielt die Leber schonen Lebererkrankungen können viele unterschiedliche Ursachen haben: Neben Hepatitis-Viren, Alkohol und Medikamenten können auch Übergewicht, Stoffwechsel- oder Autoimmunerkrankungen unsere Leber schädigen. Zum Glück ist die Leber bis zu einem gewissen Grad ein reparables Organ. Durch die richtige Therapie, bei der die Ernährung häufig eine Schlüsselrolle einnimmt, lässt sich oft eine vollständige Genesung erreichen. Die Ernährungsexpertin Anne Iburg zeigt Betroffenen, wie eine lebergesunde Ernährung aussieht und wie man diese genussvoll in der Praxis umsetzt. In den Rezepten sind die Hauptnährstoffe Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sowie der Kaloriengehalt ausgewiesen. Sowohl für Übergewichtige mit einer Fettleber als auch für Patienten mit einer Leberzirrhose und Untergewicht: Dieser Ratgeber führt Sie zur richtigen Ernährung!

Aus dem Inhalt: - Leber - Chemiegigant in unserem Körper. - Fettleber - die versteckte und geduldige Volkskrankheit. - So sieht eine lebergesunde Ernährung aus. - Die Leberdiät: Ihr Einstieg in ein neues Essverhalten. - Leckere Rezepte für jeden Tag. 

Autoreninfo

Die Diplom-Ökotrophologin und Diätassistentin Anne Iburg arbeitet in einer eigenen Praxis für Ernährungstherapie in Kaiserslautern und hat 1999 ihr erstes Kochbuch geschrieben. Seitdem hat die erfolgreiche Autorin über 40 Ratgeber zu kulinarischen, ernährungsmedizinischen oder warenkundlichen Themen veröffentlicht. Neben der Theorie finden die Leser in ihren Büchern zahlreiche von ihr mehrfach erprobte Rezepte, die sich immer kinderleicht nachkochen lassen.  

Mehr vom Verlag:

Schlütersche Verlag

Mehr vom Autor:

Iburg, Anne

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 149
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2015
Maße: 208 x 154 mm
Gewicht: 350 g
ISBN-10: 3899938682
ISBN-13: 9783899938685
Verlagsbestell-Nr.: 1868

Bestell-Nr.: 16158565 
Libri-Verkaufsrang (LVR): 66128
Libri-Relevanz: 25 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 1868

LIBRI: 2341089
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LIBRI-VK: 19,99 €
Libri-STOCK: 6
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UVP: 0 
Warengruppe: 14620 

KNO: 52810192
KNO-EK*: 11.76 € (30.00%)
KNO-VK: 19,99 €
KNV-STOCK: 8

P_ABB: 60 Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2015. 144 S. m. 60 Abb. 210 mm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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