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Blick ins Buch

Döppcheskieke

Traditionelle Gerichte aus Bonn und dem Rheinland

von Schloßmacher, Hildegund   (Autor)

In diesem Buch wird die rheinische Lebensfreude durch traditionelle Bonner und rheinische Rezepte erlebbar. Mit viel Liebe hat Hildegund Schloßmacher alte Rezepte neu adaptiert. Durch umfangreiche Literaturrecherche und im Dialog mit Bonner Döppcheskiekern sind Rezepte entstanden, die auch anderswo im Rheinland oder darüber hinaus einen Wiedererkennungswert haben: Von Suppen über Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch, bis zu Brot, Gebäck und Desserts. Hier ist alles dabei, was die rheinische Küche zu bieten hat. Großmutters Rezepte und Küchenwissen, rheinische Tradition und Lebensfreude können so anhand von alten Gerichten neu erlebt werden! Anschauliche Anleitungen, informative Rezeptkunde und Einblicke in die rheinische Küchengeschichte bereiten nicht nur Lesefreude, die Zubereitung lockt sicherlich etliche Döppcheskieke an Ihren Herd.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

In diesem Buch wird die rheinische Lebensfreude durch traditionelle Bonner und rheinische Rezepte erlebbar. Mit viel Liebe hat Hildegund Schloßmacher alte Rezepte neu adaptiert. Durch umfangreiche Literaturrecherche und im Dialog mit Bonner Döppcheskiekern sind Rezepte entstanden, die auch anderswo im Rheinland oder darüber hinaus einen Wiedererkennungswert haben: Von Suppen über Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch, bis zu Brot, Gebäck und Desserts. Hier ist alles dabei, was die rheinische Küche zu bieten hat. Großmutters Rezepte und Küchenwissen, rheinische Tradition und Lebensfreude können so anhand von alten Gerichten neu erlebt werden! Anschauliche Anleitungen, informative Rezeptkunde und Einblicke in die rheinische Küchengeschichte bereiten nicht nur Lesefreude, die Zubereitung lockt sicherlich etliche Döppcheskieke an Ihren Herd. 

Mehr vom Verlag:

Edition Lempertz

Mehr vom Autor:

Schloßmacher, Hildegund

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 184
Sprache: Deutsch
Erschienen: Mai 2017
Maße: 246 x 192 mm
Gewicht: 576 g
ISBN-10: 3945152631
ISBN-13: 9783945152638

Bestell-Nr.: 15747957 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

LIBRI: 2243445
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LIBRI-VK: 14,99 €
Libri-STOCK: 21
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UVP: 0 
Warengruppe: 14550 

KNO: 51423160
KNO-EK*: 9.81 € (30.00%)
KNO-VK: 14,99 €
KNV-STOCK: 4

KNOABBVERMERK: 184 S. 21 cm
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch
Beilage(n): GB

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