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Blick ins Buch

Das Histamin-Kochbuch

Genießen trotz Unverträglichkeiten

von Steigenberger, Heide   (Autor)

Histaminfrei kochen ein Muss für alle an Histaminintoleranz (HIT) Leidende. Dieses Kochbuch zeigt, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit keinerlei Verzicht auf Köstlichkeiten bedeuten muss. Ein kurzer Einführungsteil klärt die Betroffenen darüber auf, was HIT ist und welche Lebensmittel man essen, welche man meiden soll, um trotzdem genüsslich leben zu können. Heide Steigenberger verrät Küchentricks und bietet neben zahlreichen köstlichen Rezepten für Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Snacks für unterwegs übersichtliche Austauschtabellen.

Buch (Kartoniert)

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Produktbeschreibung

Histaminfrei kochen ein Muss für alle an Histaminintoleranz (HIT) Leidende. Dieses Kochbuch zeigt, dass eine Nahrungsmittelunverträglichkeit keinerlei Verzicht auf Köstlichkeiten bedeuten muss. Ein kurzer Einführungsteil klärt die Betroffenen darüber auf, was HIT ist und welche Lebensmittel man essen, welche man meiden soll, um trotzdem genüsslich leben zu können. Heide Steigenberger verrät Küchentricks und bietet neben zahlreichen köstlichen Rezepten für Suppen, Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts und Snacks für unterwegs übersichtliche Austauschtabellen. 

Autoreninfo

Dr. Heide Steigenberger studierte Betriebswirtschaft und ist seit ihrer frühesten Jugend leidenschaftliche Köchin. So liebt sie es, immer wieder Neues auszuprobieren. Als Ehefrau und dreifache Mutter steht sie täglich vor der Herausforderung, gesundes Essen für ihre Familie auf den Tisch zu zaubern. Frisch kochen lautet die oberste Devise für ihre gesunde Vitalkost. 

Mehr vom Verlag:

Kneipp Verlag

Mehr aus der Reihe:

Kneipp Kulinarik

Mehr vom Autor:

Steigenberger, Heide

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Kartoniert
Seiten: 126
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2015
Sonstiges: Best.-Nr.70880655
Maße: 238 x 164 mm
Gewicht: 369 g
ISBN-10: 3708806557
ISBN-13: 9783708806556
Verlagsbestell-Nr.: 70880655

Bestell-Nr.: 15578025 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
Bestell-Nr. Verlag: 70880655

LIBRI: 2187886
LIBRI-EK*: 10.93 € (35.00%)
LIBRI-VK: 17,99 €
Libri-STOCK: 6
* EK = ohne MwSt.

UVP: 0 
Warengruppe: 14560 

KNO: 49689897
KNO-EK*: 9.83 € (35.00%)
KNO-VK: 17,99 €
KNV-STOCK: 4

KNO-SAMMLUNG: Kneipp Kulinarik
P_ABB: 50 farbige Abbildungen
KNOABBVERMERK: 2015. 128 S. 50 farb. Abb. 235 mm
KNOSONSTTEXT: Best.-Nr.70880655
KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T.-Nr. 30249046
Einband: Kartoniert
Sprache: Deutsch

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