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Blick ins Buch

Porschen, P: Cake chic - Torten und Kekse

von Porschen, Peggy   (Autor)

Atemberaubende Kuchen und Törtchen, unvergessliche Cupcakes und Petit Fours - zahlreiche Rezepte für ganz besondere Feste Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren Das ultimative Buch für außergewöhnliche Tortendekorationen

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Produktbeschreibung

Das ultimative Buch für außergewöhnliche Tortendekorationen

- Atemberaubende Kuchen und Törtchen, unvergessliche Cupcakes und Petit Fours - zahlreiche Rezepte für ganz besondere Feste

- Alle Basics, Tipps, Tricks und Techniken zum perfekten Backen, Dekorieren und Verzieren

Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und längst eine bekannte internationale Marke. Die fantastischen Cookies, Petits Fours, Törtchen, Schicht- und Etagentorten ihres neuesten Buchs Cake chic verwandeln Ihre festlichen Anlässe mit wenig Aufwand zu einer unvergesslichen Feier. Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden die wesentlichen Grundlagen der Kuchendekoration gezeigt und der umfangreiche Rezeptteil bietet ausreichend Gelegenheit, für (fast) jeden Anlass die passende, unvergessliche Köstlichkeit zu kreieren. 

Autoreninfo

Peggy Porschen, mehrfach ausgezeichnete Buchautorin und Unternehmerin, avancierte mit ihrer 2003 gegründeten Firma Peggy Porschen Cakes schnell zur führenden Konditorin und Kuchendekorateurin im Vereinigtem Königreich. Ihr unverwechselbarer Stil trug ihr zahlreiche Aufträge für exklusive Festtagstorten und andere Backwaren ein. Seit Oktober 2010 macht sie ihre exquisite "Tortenkunst" in ihrem eigenen Cafe im Londoner Stadtteil Belgravia einem breiten Publikum zugänglich. 

Mehr vom Verlag:

Fackelträger Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Porschen, Peggy

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Erschienen: Januar 2015
Maße: 286 x 230 mm
Gewicht: 866 g
ISBN-10: 3771645913
ISBN-13: 9783771645915

Bestell-Nr.: 15526664 
Libri-Verkaufsrang (LVR):
Libri-Relevanz: 4 (max 9.999)
 

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LIBRI: 007 vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt * EK = ohne MwSt.

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Warengruppe: 14570 

KNO: 49556505
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KNV-STOCK: 0

KNO-SAMMLUNG: Edition Fackelträger
KNOABBVERMERK: 2015. 144 S. m. zahlr. Farbfotos. 270 mm
KNOMITARBEITER: Fotos: Smith, Georgia Glynn
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch

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