Die indische Küche
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Die indische Küche (Gebunden)

Originalrezepte aus dem Land der Gewürze

von Mahadevan, Kumar / Mahadevan, Suba

  Buch
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Buch   (Gebunden)
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Beschreibung zu "Die indische Küche"  (Buch)

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest. 

Medium:  Buch
Seiten:  231
Format:  Gebunden
Sprache:  Deutsch
Erschienen:  September 2013
Mehr vom Autor
› Mahadevan, Kumar / Mahadevan, Suba
Mehr vom Verlag:
› Christian Verlag GmbH
Maße:  276 x 238 mm
Gewicht:  1583 g
ISBN-10:  3862443795
ISBN-13:  978-3862443796
Verlagsbestell-Nr.:  44379

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