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Blick ins Buch

Die indische Küche

Originalrezepte aus dem Land der Gewürze

von Mahadevan, Kumar / Mahadevan, Suba   (Autor)

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest.

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Produktbeschreibung

Kumars Großmutter brauchte nur am Curry zu schnuppern, um zu entscheiden, ob es richtig gewürzt war. Diese Gabe hat er geerbt und teilt mit uns ihren umfangreichen Rezeptschatz, den er mit seinen eigenen modernen Rezepten erweitert. In fünf Geschmacksrichtungen (salzig, bitter, sauer, süß und würzig) machen hier Pfannengerührtes Lamm, Würzige Reispfannkuchen, Kokosnuss-Chili-Hummer oder Gebackene süße Joghurtcreme das Leben zum Fest. 

Mehr vom Verlag:

Christian Verlag GmbH

Mehr vom Autor:

Mahadevan, Kumar / Mahadevan, Suba

Produktdetails

Medium: Buch
Format: Gebunden
Seiten: 231
Sprache: Deutsch
Erschienen: September 2013
Maße: 276 x 238 mm
Gewicht: 1583 g
ISBN-10: 3862443795
ISBN-13: 9783862443796
Verlagsbestell-Nr.: 44379

Bestell-Nr.: 13892594 
Bestell-Nr. Verlag: 44379

LIBRI: 5297826
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LIBRI-VK: 14,99 €
STOCK Libri: 51
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Warengruppe: 14540 

KNO: 39987550
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KNO-VK: 29,99 €

KNOABBVERMERK: 2013. 256 S. m. 220 S. 27 cm
KNOMITARBEITER: Übersetzung: Ertl, Helmut
Einband: Gebunden
Sprache: Deutsch
Beilage(n): ,

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